Frango com Requeijão Cremoso: Receita Especial para o Natal em Dourados

Sabe aquela receita que te salva em qualquer ocasião? Tipo, você pensa em um prato fácil, saboroso e que todo mundo ama? Se você pensou em frango com requeijão, acertou em cheio! E se você mora aqui em Dourados, MS, essa receita vai te conquistar ainda mais! Nesse post, vou te ensinar um frango com requeijão super cremoso, perfeito para a ceia de Natal ou para aquele almoço especial de domingo. E o melhor? É tão fácil de fazer que até quem não manda muito bem na cozinha vai conseguir! Vou te mostrar todos os segredos para um frango suculento, um molho irresistível e, claro, dicas extras para você personalizar a receita do seu jeito. Ah, e não se preocupe, vou te dar opções de ingredientes que você encontra fácil aqui na nossa cidade, pra não ter erro! Preparada pra arrasar na cozinha? Então, bora lá!

Frango com Requeijão Cremoso: A Receita Que Não Tem Erro

Chega de suspense, né? Vamos direto ao que interessa: a receita do frango com requeijão mais cremoso que você já provou! Anota aí os ingredientes e o passo a passo, que eu te garanto que não tem erro.

Ingredientes

Modo de Preparo:

1. Prepare o frango: Corte o peito de frango em cubos médios. Tempere com sal, pimenta do reino e, se quiser, um pouco de alho picado.
2. Refogue os temperos: Em uma panela grande, aqueça o azeite ou óleo e refogue a cebola picada até ficar transparente. Adicione o alho picado e refogue por mais alguns segundos.
3. Cozinhe o frango: Adicione o frango e cozinhe até dourar por todos os lados.
4. Acrescente o tomate: Adicione o tomate picado e o extrato de tomate. Refogue por alguns minutos.
5. Molho cremoso: Se quiser um molho mais encorpado, dissolva o tablete de caldo de galinha em ½ xícara de água quente e adicione à panela. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
6. Finalize com requeijão e creme de leite: Abaixe o fogo, adicione o requeijão cremoso e o creme de leite. Misture bem até incorporar todos os ingredientes e formar um molho homogêneo.
7. Acerte o tempero: Prove e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
8. Toque final: Desligue o fogo e finalize com cheiro-verde picado a gosto.
9. Sirva: Sirva quente com arroz branco, purê de batata, legumes cozidos ou o acompanhamento de sua preferência.
10. Aproveite! Agora é só se deliciar com esse frango com requeijão cremoso que é sucesso garantido!

Frango com Requeijão: Um Clássico Que Combina com Tudo

Frango com requeijão é daquelas receitas que a gente guarda no coração, né? É simples, gostosa e sempre agrada todo mundo. Mas você sabia que dá pra variar essa receita de diversas formas, criando pratos ainda mais incríveis? Vem comigo que eu te mostro!

Dourados e Seus Sabores: Adaptando o Frango com Requeijão

Aqui em Dourados, a gente tem a sorte de ter ingredientes fresquinhos e de qualidade à disposição. Que tal aproveitar os produtos da nossa região para dar um toque especial ao seu frango com requeijão?

• Milho verde: Adicione milho verde cozido ao molho para um sabor adocicado e uma textura incrível.
• Queijo coalho: Frite cubinhos de queijo coalho e adicione ao prato na hora de servir. O contraste do queijo crocante com o molho cremoso é sensacional!
• Mandioca: Cozinhe mandioca e sirva como acompanhamento. A combinação é perfeita para um almoço de domingo.
• Pimenta biquinho: Use pimenta biquinho para decorar e dar um toque picante suave ao prato.

Variações Criativas do Frango com Requeijão

Além de usar ingredientes locais, você pode experimentar outras variações para deixar o seu frango com requeijão ainda mais especial:

• Frango com requeijão e champignon: Adicione champignon fatiado ao refogado para um sabor sofisticado.
• Frango com requeijão e bacon: Frite bacon em cubinhos e adicione ao molho para um sabor defumado irresistível.
• Frango com requeijão gratinado: Coloque o frango com requeijão em um refratário, cubra com queijo mussarela ralado e leve ao forno para gratinar.
• Escondidinho de frango com requeijão: Prepare um purê de batata cremoso e monte camadas de purê, frango com requeijão e queijo mussarela em um refratário. Leve ao forno para gratinar.

Frango com Requeijão: Uma História de Amor

A origem do frango com requeijão é um mistério, mas uma coisa é certa: essa receita conquistou o paladar dos brasileiros e se tornou um clássico da nossa culinária. A combinação do frango macio com o molho cremoso e o sabor suave do requeijão é simplesmente irresistível.

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E não é só isso! O frango com requeijão é um prato versátil, que pode ser servido em diversas ocasiões, desde um almoço rápido no dia a dia até uma ceia especial de Natal. Além disso, é uma receita fácil de adaptar, permitindo que você crie versões personalizadas de acordo com o seu gosto e os ingredientes que você tem à disposição.

Dicas Extras Para Um Frango Com Requeijão Perfeito

Pra você arrasar ainda mais na cozinha, separei algumas dicas extras que vão fazer toda a diferença no resultado final do seu frango com requeijão:

1. Escolha o frango: Use peito de frango fresco e de boa qualidade. Se preferir, você pode usar outras partes do frango, como coxa e sobrecoxa desossadas, mas lembre-se de que o tempo de cozimento pode ser diferente.
2. Tempere com carinho: Não economize nos temperos! Use sal, pimenta do reino, alho, cebola e outros temperos de sua preferência para dar um sabor especial ao frango.
3. Cozinhe o frango no ponto certo: Cozinhe o frango até que esteja macio e cozido por dentro, mas não deixe passar do ponto, para não ficar seco.
4. Use requeijão de qualidade: Opte por um requeijão cremoso de boa qualidade, para garantir um molho saboroso e consistente.
5. Não deixe o molho ferver: Depois de adicionar o requeijão e o creme de leite, abaixe o fogo e não deixe o molho ferver, para não talhar.
6. Acerte a consistência do molho: Se o molho ficar muito grosso, adicione um pouco de leite ou água para diluir. Se ficar muito ralo, deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até engrossar.
7. Finalize com cheiro-verde fresco: O cheiro-verde fresco picado dá um toque de frescor e sabor ao prato.
8. Sirva com acompanhamentos deliciosos: Sirva o frango com requeijão com arroz branco, purê de batata, legumes cozidos, salada ou o acompanhamento de sua preferência.
9. Congele o frango com requeijão: Se sobrar frango com requeijão, você pode congelar em potes herméticos por até 3 meses. Para descongelar, deixe na geladeira por algumas horas ou use o microondas.
10. Personalize a receita: Use a sua criatividade e personalize a receita do frango com requeijão do seu jeito, adicionando os ingredientes que você mais gosta!

Tabela Comparativa: Requeijão Cremoso x Light

Como Servir:

Para deixar a apresentação do seu frango com requeijão ainda mais especial, você pode usar um refratário bonito, decorar com cheiro-verde picado e servir com acompanhamentos coloridos e saborosos. Que tal um arroz com brócolis, uma salada de folhas verdes e um purê de batata com azeite e ervas finas?

Top 10 Produtos Essenciais para um Frango com Requeijão de Sucesso

1. Peito de frango Sadia: Fresco e de qualidade, garante um prato saboroso. (Preço: R$15-20/kg)
2. Requeijão Cremoso Catupiry: O clássico que deixa tudo mais gostoso. (Preço: R$8-12/pote)
3. Creme de Leite Nestlé: Ideal para um molho cremoso e aveludado. (Preço: R$3-5/caixinha)
4. Extrato de Tomate Elefante: Concentrado e saboroso, realça o sabor do molho. (Preço: R$2-4/lata)
5. Azeite Extra Virgem Andorinha: Essencial para refogar os temperos e dar um toque especial. (Preço: R$15-25/garrafa)
6. Sal Refinado Iodado Cisne: Indispensável para temperar o frango e o molho. (Preço: R$1-2/pacote)
7. Pimenta do Reino Moída Kitano: Dá um toque picante e aromático ao prato. (Preço: R$4-6/pacote)
8. Caldo de Galinha Knorr: Realça o sabor do frango e deixa o molho mais encorpado. (Preço: R$3-5/caixa)
9. Cheiro-Verde Fresco: Dá um toque de frescor e cor ao prato. (Preço: R$2-4/maço)
10. Arroz Branco Camil: O acompanhamento perfeito para o frango com requeijão. (Preço: R$3-5/kg)

FAQ: As Dúvidas Mais Comuns Sobre Frango Com Requeijão

• Posso usar outro tipo de queijo no lugar do requeijão? Pode sim! Queijo cremoso, cream cheese ou até mesmo um queijo mussarela ralado podem ser usados para variar o sabor e a textura do prato.
• Como faço para o frango não ficar seco? O segredo é cozinhar o frango em fogo baixo e não deixar passar do ponto. Se preferir, você pode selar o frango em uma frigideira antes de adicionar ao molho, para selar os sucos e evitar que fique seco.
• Posso congelar o frango com requeijão? Sim, você pode congelar o frango com requeijão em potes herméticos por até 3 meses. Para descongelar, deixe na geladeira por algumas horas ou use o microondas.
• Qual o melhor acompanhamento para frango com requeijão? Arroz branco, purê de batata, legumes cozidos, salada e macarrão são ótimos acompanhamentos para frango com requeijão. Use a sua criatividade e experimente diferentes combinações!
• Como deixar o frango com requeijão mais light? Use peito de frango grelhado ou cozido no vapor, requeijão cremoso light e creme de leite light. Adicione legumes picados ao molho para aumentar o valor nutricional do prato.

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