Tá sem ideia do que fazer pro almoço ou jantar, miga? Se você tá aqui se perguntando como fazer wraps de frango deliciosos e práticos, principalmente aqui em [SUA CIDADE/REGIÃO], pode comemorar! A gente vai te ensinar uma receita super fácil que vai te salvar naqueles dias corridos.
Sabe aqueles dias que a gente não quer passar horas na cozinha, mas também não quer abrir mão de uma comida gostosa e saudável? Então, o wrap de frango é a solução! Além de ser mega versátil, você pode usar os ingredientes que já tem na geladeira e criar combinações incríveis.
Neste post, vou te mostrar o passo a passo completinho de como preparar wraps de frango que vão te deixar com água na boca! Desde a escolha dos ingredientes até as dicas de como montar um wrap perfeito, você vai aprender tudo! E não para por aí: vou te dar várias ideias de recheios diferentes, pra você variar e nunca enjoar. Ah, e claro, não podia faltar as dicas de expert pra deixar seu wrap ainda mais gostoso e saudável. Quer saber mais? Então continua lendo, porque esse post foi feito todinho pra você! 😉
RECEITA: WRAP DE FRANGO SIMPLES E DELICIOSO
INGREDIENTES
Confira a listinha dos ingredientes que você vai precisar para preparar seus wraps de frango. Anota tudo pra não esquecer nada!
| Ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Tortillas (rap) | 4 unidades |
| Peito de frango cozido e desfiado | 2 xícaras |
| Alface americana picada | 1 xícara |
| Tomate picado | 1 unidade |
| Cebola roxa picada | 1/2 unidade |
| Cenoura ralada | 1/2 xícara |
| Queijo cream cheese ou requeijão | 4 colheres de sopa |
| Azeite de oliva | A gosto |
| Sal e pimenta do reino | A gosto |
| Molho de pimenta (opcional) | A gosto |
PASSO A PASSO
Agora, bora colocar a mão na massa e preparar esses wraps maravilhosos!
- Prepare o frango: Se você ainda não tiver o frango cozido e desfiado, cozinhe o peito de frango em água com sal até ficar macio. Desfie com um garfo e reserve.
- Refogue o frango (opcional): Em uma frigideira, adicione um fio de azeite e refogue o frango desfiado por alguns minutos para dar mais sabor. Tempere com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.
- Prepare os vegetais: Lave e seque todos os vegetais. Pique a alface, o tomate e a cebola roxa. Rale a cenoura.
- Aqueça as tortillas: Aqueça as tortillas em uma frigideira seca por alguns segundos de cada lado, só para ficarem mais maleáveis.
- Monte os wraps: Espalhe uma camada de cream cheese ou requeijão sobre cada tortilla.
- Adicione o recheio: Distribua o frango desfiado, a alface, o tomate, a cebola roxa e a cenoura sobre o cream cheese.
- Tempere: Regue com um fio de azeite, tempere com sal e pimenta a gosto. Se quiser um toque picante, adicione umas gotinhas de molho de pimenta.
- Enrole: Dobre as laterais da tortilla para dentro e enrole como um rolinho.
- Sirva: Corte o wrap ao meio e sirva imediatamente.
VARIAÇÕES E DICAS INCRÍVEIS PARA SEUS WRAPS DE FRANGO
Recheios Criativos Para Wraps De Frango Que Vão Te Surpreender
Além da receita básica, você pode usar a criatividade e adicionar outros ingredientes para deixar seus wraps ainda mais gostosos. Aqui vão algumas ideias:
Wrap de Frango com Abacate e Limão
Adicione fatias de abacate e umas gotinhas de limão ao recheio. O abacate deixa o wrap cremoso e o limão dá um toque cítrico irresistível.
Wrap de Frango com Queijo e Milho
Acrescente queijo mussarela ralado e milho cozido ao recheio. Essa combinação é perfeita para quem gosta de um sabor mais adocicado.
Wrap de Frango com Pimentão e Curry
Refogue pimentão picado com curry em pó e adicione ao recheio. O curry dá um toque exótico e delicioso.
Wrap de Frango com Manga e Hortelã
Adicione cubinhos de manga e folhas de hortelã picadas ao recheio. Essa combinação é refrescante e perfeita para os dias mais quentes, especialmente aqui em [SUA CIDADE/REGIÃO]!
Wrap de Frango com Pasta de Amendoim e Sriracha
Misture uma colher de pasta de amendoim com um pouco de sriracha (molho de pimenta tailandês) e espalhe sobre a tortilla antes de adicionar o restante dos ingredientes. Essa combinação agridoce e picante é viciante!
Dicas Para Deixar Seu Wrap De Frango Mais Saudável e Fit
Se você está de dieta ou quer uma opção mais leve, aqui vão algumas dicas:
Use Tortillas Integrais
As tortillas integrais são mais ricas em fibras e nutrientes do que as tortillas brancas.
Adicione Vegetais Crucíferos
Vegetais como brócolis, couve-flor e repolho são ricos em nutrientes e antioxidantes. Adicione-os crus e picados ao recheio.
Substitua o Cream Cheese Por Hummus
O hummus é uma pasta de grão de bico rica em proteínas e fibras, além de ser vegana e sem glúten.
Use Frango Grelhado
Em vez de cozinhar o frango na água, grelhe-o para reduzir a quantidade de gordura.
Evite Molhos Prontos
Molhos como maionese e ketchup são ricos em açúcar e gordura. Prepare seus próprios molhos caseiros com iogurte natural, limão, ervas e especiarias.
Wrap de Frango Gourmet: Receitas Sofisticadas Para Impressionar
Quer impressionar seus amigos e familiares com um wrap de frango digno de chef? Então confira essas receitas sofisticadas:
Wrap de Frango com Queijo Brie e Geleia de Damasco
Espalhe queijo brie sobre a tortilla, adicione o frango desfiado e finalize com um pouco de geleia de damasco. A combinação do queijo cremoso com o doce da geleia é irresistível.
Wrap de Frango com Pesto de Manjericão e Tomate Seco
Espalhe pesto de manjericão sobre a tortilla, adicione o frango desfiado e finalize com tomate seco picado. O pesto dá um toque italiano e o tomate seco adiciona um sabor intenso e defumado.
Wrap de Frango com Cogumelos Salteados e Queijo Gruyère
Salteie cogumelos fatiados na manteiga com alho e tomilho. Espalhe queijo gruyère sobre a tortilla, adicione os cogumelos salteados e o frango desfiado. O queijo gruyère derretido e o sabor terroso dos cogumelos fazem toda a diferença.
Wrap de Frango com Molho Tzatziki e Pepino
Prepare um molho tzatziki misturando iogurte grego, pepino ralado, alho picado, azeite de oliva, limão, sal e pimenta. Espalhe o molho sobre a tortilla, adicione o frango desfiado e finalize com pepino em fatias finas. O molho tzatziki refrescante e o pepino crocante são perfeitos para os dias quentes.
Wrap de Frango com Vinagrete de Romã e Nozes
Prepare um vinagrete misturando romã, nozes picadas, azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal e pimenta. Espalhe o vinagrete sobre a tortilla, adicione o frango desfiado e finalize com folhas de rúcula. A romã dá um toque adocicado e as nozes adicionam crocância e sabor.
DICAS ESSENCIAIS PARA UM WRAP DE FRANGO PERFEITO
- Não exagere no recheio: Colocar muito recheio pode dificultar na hora de enrolar o wrap e fazer com que ele se desmanche.
- Seque bem os vegetais: Vegetais úmidos podem deixar o wrap molhado e sem graça. Seque-os bem antes de adicionar ao recheio.
- Aqueça as tortillas: Tortillas aquecidas são mais maleáveis e fáceis de enrolar.
- Enrole com firmeza: Enrole o wrap com firmeza para que ele não se desmanche na hora de comer.
- Corte na diagonal: Cortar o wrap na diagonal deixa a apresentação mais bonita e facilita na hora de comer.
- Experimente diferentes combinações: Não tenha medo de experimentar diferentes combinações de ingredientes para encontrar a sua preferida.
- Use ingredientes frescos: Ingredientes frescos fazem toda a diferença no sabor final do wrap.
- Tempere bem o frango: Um frango bem temperado é a alma do wrap.
- Adicione um molho especial: Um molho especial pode transformar um wrap simples em uma refeição gourmet.
- Sirva com acompanhamentos: Sirva o wrap com acompanhamentos como salada, batata frita ou guacamole para uma refeição completa.
| Tortilla | Recheio | Molho | Acompanhamento |
|---|---|---|---|
| Integral | Frango Grelhado | Iogurte com Ervas | Salada Verde |
| Tradicional | Frango Desfiado | Barbecue | Batata Doce Frita |
| Sem Glúten | Frango com Curry | Tzatziki | Guacamole |
COMO FAZER:
Para deixar seus wraps ainda mais saborosos, marine o frango em um tempero de sua preferência por pelo menos 30 minutos antes de cozinhar. Você pode usar limão, alho, ervas frescas, pimenta do reino e azeite de oliva.
PRODUTOS BRASILEIROS PARA SEU WRAP DE FRANGO
- Tortillas da marca “Nazinha”: Encontre em supermercados e atacados, preço médio R$8,00. Boa opção para wraps tradicionais.
- Peito de frango Sadia: Presente em quase todos os mercados, preço varia conforme a região, mas em média R$15,00 o kg. Qualidade garantida.
- Cream cheese Polenghi: Cremoso e saboroso, ideal para dar liga no recheio, em média R$10,00.
- Alface americana Hidropônica: Mais crocante e durável, fácil de encontrar em feiras e mercados, preço médio R$4,00.
- Tomate cereja: Docinhos e saborosos, perfeitos para wraps, em média R$6,00 a bandeja.
- Cenoura ralada da marca “Cenoura & Cia”: Prática e já pronta para uso, cerca de R$5,00.
- Queijo muçarela fatiado da marca “Laticínios Brasil”: Derrete fácil e tem bom sabor, em média R$20,00 o pacote.
- Azeite extra virgem Andorinha: Essencial para um toque especial, em média R$25,00 a garrafa.
- Molho de pimenta Tabasco: Para quem gosta de um toque picante, em média R$15,00.
- Tempero para frango da marca “Sazón”: Prático e saboroso, em média R$2,00 o sachê.
PERGUNTAS FREQUENTES (FAQ)
- Posso congelar os wraps de frango já prontos?
Não é recomendado, pois os vegetais podem ficar murchos e a tortilla pode ressecar. - Qual a melhor forma de armazenar os wraps de frango?
Guarde-os na geladeira em um recipiente fechado por até 24 horas. - Posso usar outros tipos de carne no wrap?
Sim, você pode usar carne bovina, carne suína, atum, salmão ou tofu. - Posso fazer wraps vegetarianos ou veganos?
Sim, substitua o frango por legumes grelhados, cogumelos salteados, tofu defumado ou falafel. - Qual o melhor tipo de tortilla para usar?
A escolha da tortilla depende do seu gosto pessoal. As tortillas de trigo são as mais comuns, mas você também pode usar tortillas de milho, integrais ou sem glúten.
E aí, miga, viu como fazer wraps de frango é super fácil e divertido? Com essas dicas e receitas, você vai poder criar wraps deliciosos e nutritivos para todas as ocasiões. Solte a criatividade, experimente diferentes combinações de ingredientes e arrase na cozinha! 😉
Agora, me conta: qual a sua receita de wrap de frango favorita? Compartilhe nos comentários e vamos trocar ideias! E não se esqueça de compartilhar esse post com suas amigas que também adoram cozinhar. Beijão! 😘
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