Quer aprender como fazer um frango desfiado com requeijão cremoso de babar? Então, amiga, chegou ao lugar certo! Essa receita é perfeita para aqueles dias que a gente quer algo prático, saboroso e que agrade todo mundo, sabe?
Além disso, é super versátil: dá para usar em recheios, tortas, sanduíches, ou simplesmente comer puro com arroz e feijão. Uma delícia!
Aqui, vou te ensinar como fazer um frango desfiado com requeijão do jeitinho que a vovó fazia, com dicas e truques para que ele fique bem molhadinho e com aquele gostinho de quero mais.
Você vai aprender desde como escolher o frango ideal até como desfiá-lo sem sofrimento, além de truques para deixar o requeijão ainda mais cremoso. E o melhor: é uma receita fácil, rápida e que não pesa no bolso. Bora começar?
Como Escolher o Frango Perfeito para o Seu Frango Desfiado com Requeijão
Amiga, a escolha do frango faz toda a diferença no resultado final da sua receita! Se você quer um frango desfiado com requeijão bem suculento, o ideal é usar peito de frango sem osso e sem pele. Ele cozinha mais rápido e fica mais fácil de desfiar depois.
Mas se você prefere um franguinho com mais sabor, pode usar o frango inteiro ou sobrecoxas, que são mais gordinhas e saborosas.
Na hora de comprar, fique de olho na aparência do frango. Ele deve ter uma cor rosada, sem manchas escuras ou cheiro forte. Se você optar por comprar frango congelado, certifique-se de que ele esteja completamente descongelado antes de cozinhar, tá?
Uma dica de ouro: para descongelar o frango rapidinho, coloque-o em um saco plástico bem fechado e mergulhe em água fria. Só não vale usar água quente, viu? Isso pode proliferar bactérias.
Dicas para um Frango Desfiado com Requeijão Irresistível
Para um frango desfiado com requeijão de dar água na boca, o segredo está no tempero! Não tenha medo de usar ervas frescas, como salsinha, cebolinha, orégano e tomilho. Elas dão um toque especial ao seu prato.
E se você gosta de um toque picante, pode adicionar uma pitadinha de pimenta-do-reino ou pimenta calabresa.
Outra dica importante é não cozinhar o frango demais. Se ele passar do ponto, fica ressecado e sem graça. O ideal é cozinhar até que ele esteja macio, mas ainda suculento. Para saber se o frango está cozido, espete um garfo na parte mais grossa. Se o suco sair transparente, está pronto!
Como Desfiar o Frango Sem Fazer Sujeira na Cozinha Inteira
Desfiar o frango pode parecer uma tarefa chata e trabalhosa, mas com algumas dicas, fica bem mais fácil! Depois que o frango esfriar um pouco (para não queimar os dedos!), você pode usar dois garfos para desfiá-lo, puxando as fibras em direções opostas.
Outra opção é usar uma batedeira com a pá própria para massas pesadas. Coloque o frango cozido na batedeira e bata em velocidade baixa por alguns segundos. Pronto! Frango desfiado rapidinho e sem bagunça!
O Segredo do Requeijão Cremoso
Agora vamos falar do requeijão! Para o seu frango desfiado com requeijão ficar ainda mais gostoso, use um requeijão cremoso de boa qualidade. Se quiser, você pode adicionar um pouquinho de creme de leite ou leite para deixá-lo ainda mais cremoso e fácil de misturar com o frango desfiado.
E para dar um toque especial, adicione temperinhos como salsinha, cebolinha ou pimenta-do-reino.
Misture o requeijão cremoso ao frango desfiado ainda quente para que ele derreta e incorpore bem o sabor. Se quiser, pode adicionar outros ingredientes ao seu frango desfiado com requeijão, como milho, ervilha, azeitona ou palmito. Fica uma delícia!
Variedades de Receitas com Frango Desfiado e Requeijão
Amiga, o frango desfiado com requeijão é tão versátil que dá para usar em um montão de receitas! Ele é perfeito para rechear tortas, panquecas, pastéis, e até mesmo pizzas. Fica divino!
E se você estiver procurando por uma opção mais leve, pode misturar o frango desfiado com requeijão com uma salada verde e ter uma refeição completa e saudável.
Outra ideia deliciosa é fazer um sanduíche de frango desfiado com requeijão. É só adicionar um pouco de maionese, alface e tomate e pronto! Uma refeição rápida, prática e deliciosa.
E se você quiser impressionar as amigas, pode fazer um escondidinho de frango desfiado com requeijão. É só colocar uma camada de purê de batata por cima do frango com requeijão e gratinar no forno. Fica irresistível!
Receitas Deliciosas e Criativas com Frango Desfiado e Requeijão
Quer inovar na cozinha? Então, anota essas dicas! Você pode usar o frango desfiado com requeijão para fazer um risoto cremoso, um canelone de frango, ou até mesmo um strogonoff diferente. É só usar a criatividade e se jogar nos sabores!
E que tal um bolinho de arroz recheado com frango desfiado e requeijão? Ou uma torta de frango com massa de pastel? As possibilidades são infinitas, amiga! Com essa receita básica de frango desfiado com requeijão, você pode criar pratos incríveis e surpreender a todos com o seu talento na cozinha!
Frango Desfiado com Requeijão para o Dia a Dia
Sabe aqueles dias corridos que a gente não tem muito tempo para cozinhar? O frango desfiado com requeijão é a solução perfeita! Você pode preparar uma quantidade maior e guardar na geladeira por até 3 dias.
Na hora de comer, é só aquecer e servir com arroz, feijão e uma saladinha.
E se você quiser uma opção ainda mais prática, pode congelar o frango desfiado com requeijão em porções individuais. Assim, você tem sempre uma refeição pronta para aqueles dias de preguiça na cozinha! Basta descongelar e aquecer no micro-ondas ou em uma panela. Fica pronto rapidinho!
Como Fazer o Frango Desfiado com Requeijão Perfeito: Passo a Passo
- Cozinhe o frango: Em uma panela de pressão, coloque o frango, água, temperos (sal, cebola, alho, etc.) e cozinhe por cerca de 20-30 minutos após pegar pressão, ou até que esteja macio.
- Desfie o frango: Depois de cozido e morno, desfie o frango com a ajuda de dois garfos ou na batedeira.
- Prepare o requeijão: Em uma panela, misture o requeijão cremoso com um pouco de leite ou creme de leite (opcional), temperos (salsinha, cebolinha, pimenta-do-reino, etc.) e aqueça em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar cremoso.
- Misture tudo: Adicione o frango desfiado ao requeijão cremoso e misture bem até incorporar.
- Sirva: Seu frango desfiado com requeijão está pronto! Sirva quente com arroz, feijão, salada, ou use como recheio para tortas, panquecas, etc.
Dicas Importantes para o Seu Frango Desfiado com Requeijão
- Tempere o frango com antecedência para que ele pegue mais sabor.
- Não cozinhe o frango demais para que ele não fique ressecado.
- Use requeijão cremoso de boa qualidade para um resultado ainda melhor.
- Adicione temperos frescos ao requeijão para dar um toque especial.
- Experimente adicionar outros ingredientes, como milho, ervilha, azeitona ou palmito.
- Se quiser um frango desfiado com requeijão mais light, use requeijão light e creme de leite light.
- Para congelar, divida o frango desfiado com requeijão em porções individuais e congele por até 3 meses.
- Na hora de descongelar, deixe na geladeira de um dia para o outro ou descongele no micro-ondas.
- Reaqueça o frango desfiado com requeijão em fogo baixo para que ele não grude na panela.
- Sirva com um acompanhamento de sua preferência, como arroz, feijão, salada, purê de batata, etc.
Tabela Comparativa de Requeijões Cremosos
| Marca | Preço Médio (200g) | Avaliação (1-5) | Comentários |
|---|---|---|---|
| Requeijão A | R$ 7,00 | 4.5 | Cremoso, sabor suave. |
| Requeijão B | R$ 9,00 | 4.0 | Consistência firme, sabor um pouco ácido. |
| Requeijão C | R$ 5,00 | 3.5 | Mais líquido, sabor menos intenso. |
| Requeijão D | R$ 11,00 | 4.8 | Textura aveludada, sabor rico e equilibrado. |
Top 10 Requeijões Cremosos Nacionais para o seu Frango Desfiado
*(Observação: Os preços e avaliações são aproximados e podem variar de acordo com a região e a época do ano. As avaliações são baseadas em sites de comparação de preços e redes sociais.)
- Catupiry® Tradicional: Preço médio: R$12 – R$15 (pote 410g). Avaliação: 4.8. Clássico, cremoso, azedinho na medida certa. Combina super bem com o franguinho!
- Requeijão Cremoso Vigor®: Preço médio: R$8 – R$10 (pote 200g). Avaliação: 4.5. Boa consistência e sabor equilibrado, uma opção acessível e saborosa.
- Requeijão Cremoso Danúbio®: Preço médio: R$7 – R$9 (pote 200g). Avaliação: 4.2. Sabor suave, boa opção para quem prefere requeijões menos azedos.
- Requeijão Tirolez®: Preço médio: R$9 – R$11 (pote 200g). Avaliação: 4.3. Consistência mais firme, ideal para recheios.
- Requeijão Porto Alegre®: Preço médio: R$7 – R$9 (pote 200g). Avaliação: 4.0. Boa opção custo-benefício.
- Requeijão Cremoso Lacticínios Tirol®: Preço médio: R$8 – R$10 (pote 200g). Avaliação: 4.1. Sabor suave e agradável.
- Requeijão Cremoso Polenghi®: Preço médio: R$9 – R$12 (pote 200g). Avaliação: 4.4. Textura cremosa e sabor marcante.
- Requeijão Cremoso Verde Campo®: Preço médio: R$7 – R$9 (pote 200g). Avaliação: 4.0. Opção acessível com sabor tradicional.
- Requeijão Cremoso Elegê®: Preço médio: R$6 – R$8 (pote 200g). Avaliação: 3.8. Boa opção para quem busca economia.
- Requeijão Cremoso Itambé®: Preço médio: R$7 – R$9 (pote 200g). Avaliação: 4.2. Sabor suave e cremoso.
FAQ – Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de queijo no lugar do requeijão? Claro! Você pode usar cream cheese, catupiry, ou até mesmo um queijo minas frescal. Só lembre-se de ajustar a quantidade de temperos, pois cada queijo tem um sabor diferente.
Como fazer o frango desfiado com requeijão no forno? Depois de misturar o frango desfiado com o requeijão, coloque em um refratário, cubra com queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até gratinar.
O que servir com frango desfiado com requeijão? Arroz branco, feijão, salada, purê de batata, farofa, e até mesmo uma massa, como macarrão ou nhoque, são ótimas opções de acompanhamento.
Posso congelar o frango desfiado com requeijão? Sim, você pode congelar por até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro ou no micro-ondas.
Viu como é fácil fazer um frango desfiado com requeijão delicioso? Agora é só colocar a mão na massa e arrasar na cozinha!
E não esquece de compartilhar essa receita com as amigas, hein? Tenho certeza que elas vão adorar!
Se você tiver alguma dúvida ou sugestão, deixa aqui nos comentários que eu te respondo. E para mais receitas deliciosas e práticas, continue navegando pelo nosso blog! Temos um montão de dicas e inspirações para você se aventurar na cozinha.