Como Fazer Torta De Frango De Liquidificador Simples?

E aí, amigas! Tudo bem com vocês? Preparadas para botar a mão na massa e arrasar na cozinha? Se você tá naquela correria do dia a dia, mas não abre mão de uma comidinha caseira e deliciosa, então você veio ao lugar certo! Hoje eu vou te mostrar como fazer torta de frango de liquidificador simples que é de lamber os beiços! Essa receita é tão fácil que até quem mora em São Paulo e vive na agitação vai conseguir preparar rapidinho.

Receita Completa: Torta de Frango de Liquidificador Super Fácil!

Chegou a hora de colocar o avental e preparar essa delícia! Anota aí os ingredientes e o passo a passo pra não perder nadinha.

Ingredientes

Modo de Preparo

1. Prepare o recheio: Em uma tigela, misture o frango desfiado, o tomate, a cebola, as azeitonas, o milho verde, a salsinha, a cebolinha e tempere com sal, pimenta e azeite a gosto. Se quiser, adicione requeijão cremoso para deixar o recheio mais úmido e saboroso. Reserve.
2. Prepare a massa: No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o queijo ralado e o sal. Bata tudo por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a farinha: Com o liquidificador ainda ligado, adicione a farinha de trigo aos poucos, até incorporar completamente à massa.
4. Finalize a massa: Desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó. Misture delicadamente com uma colher ou espátula.
5. Monte a torta: Unte e enfarinhe uma forma (de preferência redonda, com cerca de 24cm de diâmetro). Despeje metade da massa na forma.
6. Recheie a torta: Espalhe o recheio de frango por cima da massa, de maneira uniforme.
7. Cubra com a massa restante: Cubra o recheio com a massa restante, espalhando bem.
8. Finalize e asse: Se quiser, polvilhe queijo ralado por cima da torta para dar um toque especial. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos, ou até dourar.
9. Sirva: Retire do forno, espere amornar e sirva essa delícia!

Dicas e Truques Para Uma Torta de Frango de Liquidificador Perfeita!

Agora que você já sabe como fazer a torta, vou te dar algumas dicas extras pra ela ficar ainda mais gostosa e especial.

Recheio Criativo: Variando os Sabores da Torta

A torta de frango de liquidificador é super versátil! Você pode usar a criatividade e variar o recheio de acordo com o seu gosto e os ingredientes que tem em casa. Que tal experimentar algumas dessas opções?

• Torta de Frango com Palmito: Adicione palmito picado ao recheio de frango. Fica super saboroso e sofisticado!
• Torta de Frango com Catupiry: Além do requeijão cremoso, adicione catupiry ao recheio. O sabor fica irresistível!
• Torta de Frango com Legumes: Adicione legumes picados como cenoura, ervilha e vagem ao recheio de frango. Assim, você deixa a torta mais nutritiva e colorida!
• Torta de Frango Apimentada: Se você gosta de um toque picante, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta ao recheio de frango.
• Torta de Frango com Bacon: Frite bacon em cubinhos e adicione ao recheio de frango. O sabor defumado do bacon combina perfeitamente com o frango!

A Massa Ideal: Segredos Para Uma Textura Incrível

A massa da torta de liquidificador é o segredo para o sucesso da receita. Uma massa bem feita garante uma torta fofinha e saborosa. Anote essas dicas:

• Use ingredientes em temperatura ambiente: Os ovos e o leite em temperatura ambiente ajudam a massa a ficar mais homogênea e leve.
• Não bata demais a massa: Bata apenas o suficiente para misturar os ingredientes. Bater demais pode desenvolver o glúten da farinha, deixando a massa pesada.
• Use farinha de trigo de boa qualidade: A qualidade da farinha influencia diretamente no resultado final da torta.
• Adicione o fermento por último: O fermento deve ser adicionado por último e misturado delicadamente para não perder o efeito.
• Unte e enfarinhe bem a forma: Isso evita que a torta grude no fundo da forma. Você também pode usar papel manteiga para forrar o fundo da forma.

Dourado Perfeito: Técnicas Para Uma Torta Linda

Uma torta bem dourada é um convite à gula! Para garantir que sua torta fique com uma cor linda e apetitosa, siga essas dicas:

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• Pincele gema de ovo: Antes de levar a torta ao forno, pincele uma gema de ovo batida por cima da massa. Isso garante um dourado perfeito e brilhante.
• Polvilhe queijo ralado: Além de dar um sabor extra, o queijo ralado ajuda a dourar a torta.
• Asse em forno pré-aquecido: O forno deve estar bem quente antes de você colocar a torta para assar.
• Use a temperatura correta: A temperatura ideal para assar a torta é 180°C.
• Monitore o tempo de forno: O tempo de forno pode variar de acordo com o seu forno. Fique de olho e retire a torta quando estiver dourada e firme.

Torta Sem Glúten e Sem Lactose: Adaptações Deliciosas

Se você tem restrições alimentares, não precisa abrir mão de saborear uma deliciosa torta de frango de liquidificador! É possível adaptar a receita para versões sem glúten e sem lactose. Veja como:

• Torta Sem Glúten: Substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten, como farinha de arroz, fécula de batata e polvilho doce. Use as mesmas medidas da receita original.
• Torta Sem Lactose: Substitua o leite por leite vegetal, como leite de amêndoas, leite de coco ou leite de arroz. Use queijo ralado sem lactose e requeijão cremoso sem lactose.

Torta de Frango Vegana: Uma Opção Surpreendente

E que tal uma torta de frango vegana? É possível fazer uma versão deliciosa e nutritiva sem usar nenhum ingrediente de origem animal. Anote a receita:

• Substitua o frango: Use proteína de soja texturizada (PTS) hidratada e temperada com os mesmos temperos do frango.
• Substitua os ovos: Use aquafaba (a água do cozimento do grão de bico) ou sementes de chia hidratadas para dar liga à massa.
• Substitua o leite: Use leite vegetal, como leite de amêndoas, leite de coco ou leite de arroz.
• Substitua o queijo: Use queijo vegetal ralado.

Dicas Extras Para Arrasar Na Cozinha!

• Varie os temperos: Use seus temperos favoritos para dar um toque especial ao recheio. Páprica, curry e orégano são ótimas opções.
• Adicione um toque de limão: Esprema um pouco de suco de limão no recheio para realçar o sabor.
• Use ervas frescas: Ervas frescas como manjericão, alecrim e tomilho dão um aroma delicioso à torta.
• Prepare o recheio com antecedência: Você pode preparar o recheio no dia anterior e guardar na geladeira. Assim, a torta fica ainda mais rápida de fazer.
• Congele a torta: Se quiser, você pode congelar a torta já assada. Para descongelar, leve ao forno baixo por alguns minutos.
• Use diferentes tipos de queijo: Experimente usar queijos como mussarela, provolone e gorgonzola para dar um sabor diferente à torta.
• Decore com tomate cereja: Corte tomates cereja ao meio e coloque por cima da torta antes de assar. Fica lindo e gostoso!
• Sirva com salada: Sirva a torta com uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.
• Use a criatividade: Não tenha medo de experimentar e criar suas próprias versões da torta de frango de liquidificador!
• Compartilhe com os amigos: Nada melhor do que compartilhar uma comida deliciosa com as pessoas que a gente ama!

Tabela Comparativa: Ingredientes e Substituições

Como Melhorar e Servir Sua Torta

Para deixar sua torta ainda mais especial, experimente pincelar a massa com um pouco de azeite antes de levar ao forno. Isso garante uma casquinha crocante e saborosa. Na hora de servir, corte a torta em fatias e acompanhe com uma salada fresca. Se quiser, adicione um molho de pimenta para um toque picante.

TOP 10 Produtos Brasileiros Para Sua Torta de Frango

1. Farinha de Trigo Dona Benta (R$5): Tradicional e de qualidade, perfeita para a massa.
2. Leite Piracanjuba (R$4): Cremoso e saboroso, ideal para a massa e o recheio.
3. Ovos Caipiras Mantiqueira (R$12): De galinhas soltas, garantem um sabor especial à torta.
4. Queijo Parmesão Ralado Vigor (R$8): Dá um toque especial à massa e ao recheio.
5. Fermento em Pó Royal (R$3): Essencial para uma torta fofinha e leve.
6. Frango Sadia (R$15): Prático e saboroso, perfeito para o recheio.
7. Milho Verde Bonduelle (R$4): De alta qualidade, deixa o recheio mais gostoso.
8. Azeitonas Verdes Vale Fértil (R$6): Dão um toque especial ao recheio.
9. Requeijão Cremoso Catupiry (R$10): Cremoso e saboroso, ideal para o recheio.
10. Tempero Edu Guedes (R$7): Mix de temperos que realça o sabor do frango.

Perguntas Frequentes Sobre Torta de Frango de Liquidificador

• Posso usar outro tipo de farinha? Sim, você pode usar farinha integral ou farinha de arroz para uma versão sem glúten.
• Posso substituir o leite por água? Não recomendamos, pois o leite deixa a torta mais cremosa e saborosa.
• Posso fazer a torta sem queijo? Sim, você pode omitir o queijo da receita.
• Posso usar outro tipo de recheio? Sim, você pode usar carne moída, legumes ou o recheio de sua preferência.
• Como faço para a torta não ficar seca? Adicione um pouco de requeijão cremoso ao recheio e não asse a torta por muito tempo.
• Como saber se a torta está pronta? Espete um palito na torta. Se sair limpo, está pronta.
• Posso fazer a torta na airfryer? Sim, você pode assar a torta na airfryer por cerca de 20 minutos a 180°C.
• A torta pode ser congelada? Sim, você pode congelar a torta já assada. Para descongelar, leve ao forno baixo por alguns minutos.
• Qual o tamanho ideal da forma para a torta? Uma forma redonda com cerca de 24cm de diâmetro é ideal.
• Posso adicionar outros legumes ao recheio? Sim, você pode adicionar cenoura, ervilha, vagem ou os legumes de sua preferência.

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