Como Fazer Inhame Com Frango?

Tá querendo uma comida que abraça, sabe? Tipo, depois de um dia daqueles, ou num dia chuvoso em Sampa, que pede um prato quentinho e cheio de sabor? Então, você precisa aprender como fazer inhame com frango! Essa receita é a combinação perfeita de ingredientes simples, nutritivos e que todo mundo ama. E o melhor: é super fácil de fazer!

A Receita Perfeita de Inhame Com Frango

Para começar, vamos direto ao ponto: a receita! Anota aí tudo que você vai precisar e o passo a passo para não errar.

Ingredientes

Modo de Preparo

1. Cozinhe o inhame: Em uma panela de pressão, coloque o inhame descascado e cortado em pedaços. Cubra com água e cozinhe por cerca de 20 minutos após o início da pressão, ou até que o inhame esteja bem macio.
2. Desfie o frango: Enquanto o inhame cozinha, cozinhe o peito de frango em outra panela com água e o tablete de caldo de galinha. Depois de cozido, desfie o frango e reserve o caldo.
3. Prepare o refogado: Em uma panela grande, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
4. Adicione os temperos: Acrescente o tomate e o pimentão picados e refogue por mais alguns minutos.
5. Misture o frango: Adicione o frango desfiado à panela e misture bem com o refogado. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
6. Prepare o creme de inhame: Escorra o inhame cozido e coloque no liquidificador ou processador com um pouco do caldo do cozimento do frango. Bata até obter um creme liso e homogêneo.
7. Junte tudo: Despeje o creme de inhame na panela com o frango e misture bem. Se necessário, adicione mais caldo para ajustar a consistência.
8. Finalize: Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela. Finalize com coentro picado a gosto.
9. Sirva: Sirva quente com arroz branco, salada ou o acompanhamento de sua preferência.

Viu como é fácil? Agora, vamos explorar algumas dicas e variações para deixar essa receita ainda mais especial!

Inhame Com Frango: Um Universo de Sabores e Possibilidades

Essa receita é tão versátil que dá para adaptar de mil maneiras! Se você mora em Minas Gerais, por exemplo, pode usar o queijo minas para dar um toque especial. E se quiser uma versão mais leve, pode trocar o creme de leite por requeijão light. As possibilidades são infinitas!

Variações Regionais do Inhame Com Frango

Cada cantinho do Brasil tem seu jeito especial de preparar essa delícia. No Nordeste, por exemplo, é comum adicionar leite de coco e azeite de dendê para um sabor mais exótico. Já no Sul, o creme de inhame pode ser engrossado com farinha de mandioca para dar mais sustância ao prato.

• Inhame com Frango Nordestino: Leite de coco, azeite de dendê e pimenta de cheiro.
• Inhame com Frango Mineiro: Queijo minas, couve refogada e um toque de requeijão.
• Inhame com Frango Vegano: Troque o frango por cogumelos e use leite de coco no lugar do creme de leite.

Inhame: O Tubérculo Nutritivo Que Você Precisa Conhecer

O inhame é um alimento super nutritivo e cheio de benefícios para a saúde. Ele é rico em vitaminas do complexo B, vitamina C, potássio e fibras. Além disso, o inhame é um carboidrato de baixo índice glicêmico, o que significa que ele libera energia de forma gradual, sem picos de açúcar no sangue.

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• Benefícios do Inhame: Fortalece o sistema imunológico, melhora a digestão, controla o colesterol e previne doenças cardiovasculares.
• Como escolher o inhame: Prefira os inhames firmes, sem manchas e com a casca lisa.
• Como armazenar o inhame: Guarde em local fresco e seco, longe da luz solar direta.

Acompanhamentos Perfeitos para o Inhame Com Frango

Essa receita combina com diversos acompanhamentos, desde os mais simples até os mais elaborados. Arroz branco, salada verde, purê de batata e legumes refogados são ótimas opções. Se quiser algo mais sofisticado, pode servir com quinoa, couscous marroquino ou até mesmo uma polenta cremosa.

• Acompanhamentos Simples: Arroz branco, feijão, salada verde.
• Acompanhamentos Elaborados: Quinoa, couscous marroquino, polenta cremosa.
• Bebidas: Suco de laranja, limonada, vinho branco seco.

Dicas Extras para um Inhame Com Frango Incrível

• Use frango de qualidade: Prefira o peito de frango orgânico ou caipira para um sabor mais intenso e nutritivo.
• Varie os temperos: Experimente adicionar outros temperos como açafrão, páprica defumada ou curry para um toque especial.
• Incremente com legumes: Cenoura, abobrinha e brócolis picados são ótimas opções para adicionar mais nutrientes e sabor ao prato.

Segredos e Dicas para um Inhame Com Frango de Chef!

Agora que você já sabe a receita e as variações, vou te contar alguns segredinhos para deixar seu inhame com frango ainda mais gostoso e especial. Anota aí!

10 Dicas Infalíveis para o Sucesso do Seu Inhame Com Frango

1. Cozinhe o inhame na pressão: Isso garante que ele fique bem macio e fácil de bater no liquidificador.
2. Não jogue o caldo do cozimento do frango fora: Ele é essencial para dar sabor e cremosidade ao creme de inhame.
3. Refogue bem os temperos: Isso libera os aromas e sabores dos ingredientes, deixando o prato mais saboroso.
4. Use ingredientes frescos: Quanto mais frescos os ingredientes, mais saboroso será o resultado final.
5. Tempere com moderação: Comece com pouco sal e pimenta e vá ajustando de acordo com o seu paladar.
6. Não deixe o creme de inhame grudar no fundo da panela: Mexa sempre em fogo baixo para evitar que isso aconteça.
7. Sirva com um toque de verde: Coentro, salsinha ou cebolinha picados dão um toque de frescor e beleza ao prato.
8. Experimente adicionar queijo: Queijo parmesão ralado ou queijo mussarela em cubos são ótimas opções para dar um toque especial.
9. Sirva com pão: Pão francês, pão de queijo ou torradas são ótimos para acompanhar o inhame com frango.
10. Aproveite as sobras: O inhame com frango pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias e aquecido no microondas ou fogão.

Tabela Comparativa: Tipos de Inhame e Suas Características

Como Deixar Seu Inhame Com Frango Mais Cremoso

O segredo para um inhame com frango super cremoso é usar a quantidade certa de caldo do cozimento do frango na hora de bater o inhame no liquidificador. Vá adicionando o caldo aos poucos, até obter a consistência desejada. Se quiser ainda mais cremosidade, pode adicionar um pouco de creme de leite fresco ou requeijão cremoso.

Top 10 Produtos Brasileiros para Turbinar Seu Inhame Com Frango

1. Azeite Extra Virgem Andorinha: R$25 – Ideal para refogar os temperos e dar um toque de sabor.
2. Caldo de Galinha Knorr: R$5 – Essencial para dar sabor ao cozimento do frango.
3. Pimenta do Reino Moída Kitano: R$8 – Indispensável para temperar o frango e o creme de inhame.
4. Coentro Fresco: R$3 – Para finalizar o prato com um toque de frescor e sabor.
5. Cebola Branca: R$2 – Base para o refogado, adicionando sabor e aroma.
6. Alho: R$4 – Essencial para o refogado, com propriedades antibacterianas.
7. Tomate: R$5 – Adiciona acidez e sabor ao refogado.
8. Pimentão: R$4 – Cores e nutrientes para o refogado.
9. Creme de Leite Nestlé: R$6 – Para uma versão mais cremosa.
10. Queijo Parmesão Ralado: R$15 – Para gratinar e dar um toque especial.

FAQ: As Dúvidas Mais Comuns Sobre Inhame Com Frango

Para finalizar, preparei um FAQ com as perguntas mais frequentes sobre essa receita. Assim, você tira todas as suas dúvidas e se sente ainda mais confiante para preparar essa delícia!

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1. Posso usar outro tipo de tubérculo no lugar do inhame?

Sim, você pode usar batata doce, batata baroa ou mandioquinha no lugar do inhame. O sabor será um pouco diferente, mas o resultado também será delicioso.

2. Posso congelar o inhame com frango?

Sim, você pode congelar o inhame com frango por até 3 meses. Para descongelar, deixe na geladeira por algumas horas ou aqueça no microondas.

3. Posso fazer essa receita na panela elétrica?

Sim, você pode fazer essa receita na panela elétrica. Basta seguir o mesmo passo a passo, ajustando o tempo de cozimento de acordo com a potência da sua panela.

4. Posso usar frango desfiado congelado?

Sim, você pode usar frango desfiado congelado. Basta descongelar antes de adicionar ao refogado.

5. Como faço para o inhame não ficar com gosto de terra?

Para evitar que o inhame fique com gosto de terra, lave bem antes de cozinhar e retire toda a casca. Se ainda assim o gosto persistir, adicione um pouco de suco de limão à água do cozimento.

Conclusão: Sua Jornada no Mundo do Inhame Com Frango Apenas Começou!

E aí, amiga, preparada para arrasar na cozinha com essa receita de inhame com frango? Tenho certeza de que você vai amar o resultado! Além de ser super fácil de fazer, essa receita é nutritiva, saborosa e perfeita para aquecer o corpo e a alma nos dias mais frios.

Agora que você já sabe todos os segredos, dicas e truques, não perca tempo e coloque a mão na massa! E não se esqueça de compartilhar o resultado com as amigas, viu? Afinal, comida boa é para ser dividida!

Agora que você já sabe todos os segredos, dicas e truques, não perca tempo e coloque a mão na massa! E não se esqueça de compartilhar o resultado com as amigas, viu? Afinal, comida boa é para ser dividida!