Quer aprender como fazer frigideira de frango no liquidificador, tipo, uma receita prática e deliciosa pra facilitar sua vida? Então, amiga, você chegou ao lugar certo! Essa receita é perfeita praqueles dias corridos que a gente quer algo gostoso, mas sem passar horas na cozinha.
Aqui, vou te ensinar tim-tim por tim-tim como fazer essa maravilha no liquidificador, com dicas pra deixar ela ainda mais saborosa e dicas de acompanhamentos. A gente vai ver desde os ingredientes básicos até os segredinhos que fazem toda a diferença, sabe? Então, pega seu caderninho de receitas ou já compartilha esse link com as amigas e vem comigo que eu te garanto: essa frigideira de frango no liquidificador vai virar sua queridinha!
Como Fazer Frigideira de Frango no Liquidificador: Receita Fácil e Rápida
Essa receita é a salvação da pátria pra quem quer praticidade. Joga tudo no liquidificador e pronto! É ideal pra quem tá começando na cozinha ou pra quem, como eu, tem preguiça de ficar picando tudo na mão. 😅
Além de ser super fácil, essa frigideira de frango é versátil. Dá pra incrementar com os temperos que você mais gosta, adicionar legumes, fazer versões mais light… enfim, as possibilidades são infinitas!
Ingredientes Básicos
Pra começar, você vai precisar de:
- 500g de filé de frango (pode ser peito ou coxa e sobrecoxa, sem pele e sem osso)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de leite (integral ou desnatado)
- 1/4 xícara de óleo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de Preparo no Liquidificador
Agora, a mágica acontece! Junte o frango, a cebola, o alho, o leite, o óleo, o sal e a pimenta no liquidificador. Bata tudo até obter uma mistura homogênea, mas sem triturar demais o frango, pra não ficar tipo uma pasta, sabe? A ideia é que ele fique em pedaços pequenos, mas ainda com textura. 😉
Dica Extra pra um Sabor Incrível
Quer dar um up no sabor? Adicione uma colher de sopa de requeijão ou creme de leite à mistura do liquidificador. Fica divino! Outra opção é usar caldo de galinha em pó ou tablete no lugar do sal. Só cuidado pra não exagerar, tá?
Variedades e Incrementos para sua Frigideira de Frango
Agora que você já sabe o básico, vamos dar asas à imaginação! A frigideira de frango no liquidificador é uma tela em branco pra você criar. Dá pra colocar milho, ervilha, palmito, azeitona, queijo… o que a sua criatividade (e sua geladeira) permitirem! rsrs
E pra quem gosta de um toque picante, pimenta calabresa, molho de pimenta ou páprica picante são ótimas opções. 😋
Frigideira de Frango com Legumes
Pra uma versão mais saudável e completa, adicione legumes picados à mistura depois de batida no liquidificador. Cenoura, abobrinha, brócolis, couve-flor… fica uma delícia! E se você quiser, pode refogar os legumes antes de misturar com o frango. Assim, eles ficam mais macios e saborosos. 😉
Frigideira de Frango Cremosa
Quer uma frigideira de frango tipo, bem cremosa? Adicione requeijão cremoso, creme de leite ou catupiry na hora de finalizar o cozimento. Fica irresistível!
Frigideira de Frango Light
Se você tá de dieta, não precisa ficar de fora dessa! Dá pra fazer uma versão mais leve usando frango sem pele, leite desnatado e reduzindo a quantidade de óleo. E pra deixar a frigideira ainda mais nutritiva, adicione bastante legumes!
Frigideira de Frango com Queijo
Queijo e frango: uma combinação perfeita, né? Cubra a frigideira com mussarela, cheddar, provolone ou o queijo que você preferir nos últimos minutos de cozimento. Gratinado no forno também fica maravilhoso! 😋
Frigideira de Frango Desfiada
Depois de pronta, você pode desfiar o frango com a ajuda de dois garfos e usar em outras receitas, como recheio de panquecas, tortas, salgados… Fica prático e delicioso! A criatividade não tem limites!
Frigideira de Frango com Milho e Ervilha
Quer um toque especial? Junte milho verde e ervilha à mistura! Essa combinação é clássica e agrada a todos os paladares.
Como Congelar a Frigideira de Frango?
Essa receita também pode ser congelada! Depois de fria, armazene em recipientes com tampa ou sacos de congelamento. Na hora de consumir, é só descongelar e aquecer na frigideira ou no micro-ondas. Super prático pra ter sempre uma refeição rápida à mão!
10 Dicas Importantes para sua Frigideira de Frango no Liquidificador
- Não bata o frango por muito tempo no liquidificador para que ele não vire uma pasta.
- Tempere bem o frango para garantir um sabor delicioso.
- Use uma frigideira antiaderente para evitar que o frango grude.
- Cozinhe o frango em fogo médio para que ele cozinhe por igual.
- Adicione os legumes de sua preferência para deixar a receita mais nutritiva.
- Experimente adicionar temperos diferentes para criar novos sabores, como curry, páprica, cominho, etc.
- Se quiser uma versão mais cremosa, adicione requeijão, creme de leite ou catupiry.
- Finalize com cheiro-verde picado para dar um toque de frescor.
- Sirva com arroz, salada, purê de batata ou o acompanhamento de sua preferência.
- Congele a frigideira de frango para ter sempre uma refeição rápida à disposição.
Tabela Comparativa: Frigideira Tradicional vs. Frigideira no Liquidificador
| Característica | Frigideira Tradicional | Frigideira no Liquidificador |
|---|---|---|
| Tempo de Preparo | Maior (picar ingredientes) | Menor (tudo no liquidificador) |
| Praticidade | Média | Alta |
| Textura do Frango | Pedaços maiores | Pedaços menores, mais homogêneo |
| Versatilidade | Alta | Alta |
Como Fazer Frigideira de Frango no Liquidificador: Passo a Passo
- Junte no liquidificador o frango, a cebola, o alho, o leite, o óleo, o sal e a pimenta.
- Bata até obter uma mistura homogênea, sem triturar demais.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje a mistura do liquidificador na frigideira.
- Cozinhe por cerca de 20-25 minutos, mexendo ocasionalmente, até o frango estar cozido e a frigideira dourada.
- Adicione os ingredientes extras que desejar (legumes, queijo, creme de leite, etc.) nos últimos minutos de cozimento.
- Finalize com cheiro-verde picado.
- Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência.
Sugestões de Produtos Nacionais para Incrementar sua Receita
Infelizmente, não posso dar sugestões de produtos com preços, porque os preços variam muito de região para região e de supermercado para supermercado. Mas posso te dar dicas de marcas e produtos que são ótimos e você encontra facilmente em qualquer lugar do Brasil:
- Requeijão Cremoso Catupiry
- Creme de Leite Nestle
- Caldo de Galinha Knorr
- Temperos da marca Kitano
- Azeite Gallo
- Molho de Pimenta Tabasco
- Ervilhas em conserva Quero
- Milho Verde em conserva Bonduelle
- Queijo Mussarela Tirolez
- Cheiro-verde Santa Helena
Lembre-se sempre de verificar a validade dos produtos e escolher aqueles que melhor se adequam ao seu orçamento e preferências. 😉
FAQ – Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de carne?
Sim, você pode adaptar a receita usando carne moída, por exemplo. O tempo de cozimento pode variar.
Preciso usar leite?
O leite ajuda a dar cremosidade e liga na mistura. Se preferir, pode substituir por água ou caldo de frango, mas a textura final será um pouco diferente.
Posso assar no forno em vez de fazer na frigideira?
Sim! Despeje a mistura em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar.
Como saber se o frango está cozido?
O frango estará cozido quando estiver opaco e sem partes rosadas. Você também pode usar um termômetro de cozinha para verificar a temperatura interna, que deve atingir 74°C.
Como evitar que a frigideira grude?
Use uma frigideira antiaderente e cozinhe em fogo médio. Mexa ocasionalmente para evitar que o frango grude no fundo.
Viu como é fácil fazer frigideira de frango no liquidificador? Com essa receita prática e deliciosa, você vai arrasar na cozinha sem gastar muito tempo. E o melhor: dá pra soltar a criatividade e criar várias versões diferentes! 😉
Gostou das dicas? Então compartilha esse post com as amigas e me conta nos comentários qual a sua versão favorita de frigideira de frango! E se tiver alguma dúvida, pode perguntar que eu te ajudo. 😘
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