Olá, amigas que amam cozinhar! Hoje trago uma receita deliciosa e reconfortante de fricassê de frango gratinado. Este prato é perfeito para aquelas ocasiões em que queremos preparar algo especial e cheio de sabor para a nossa família. Tenho certeza de que vocês vão amar essa receita, que além de ser fácil de fazer, sempre faz sucesso aqui em casa!
O segredo deste fricassê de frango está no tempero e no gratinado generoso de queijo por cima. É uma combinação de sabores e texturas que vai deixar todos com água na boca. Então, vamos lá, mãos à obra!
Ingredientes
- 500g de peito de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara de molho de tomate
- 200g de queijo mussarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
- 100g de batata palha
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourarem.
- Adicione o frango desfiado e deixe dourar um pouco.
- Acrescente o milho verde, o molho de tomate, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por alguns minutos.
- Misture o creme de leite e desligue o fogo.
- Transfira a mistura para um refratário, cubra com o queijo mussarela e a batata palha.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até gratinar.
- Sirva quente e aproveite!
Dicas exclusivas desta receita:
Ao desfiar o frango, cozinhe com temperos como louro e pimenta em grãos para dar mais sabor. Use o milho e o molho de tomate de sua preferência para personalizar o prato. A batata palha no gratinado dá um toque crocante que faz toda a diferença!
Dicas de Bebidas para Acompanhar
Um fricassê de frango gratinado combina muito bem com um vinho branco leve ou com uma limonada bem gelada. Para quem prefere algo não alcoólico, um suco de maracujá é uma ótima opção.
Dicas de Acompanhamentos
Arroz branco soltinho e uma salada verde fresca são ótimas opções para acompanhar o fricassê de frango gratinado. O contraste de sabores e texturas vai deixar sua refeição ainda mais completa.
Dicas de Sobremesa
Para fechar a refeição com chave de ouro, que tal uma torta de limão ou um pudim de leite condensado? São sobremesas clássicas que vão agradar a todos!
Tire suas dúvidas:
Quais outros tipos de queijo posso usar para gratinar o fricassê? Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente?
Produtos e acessórios de cozinha necessários:
- Panela
- Refratário
- Ralador de queijo
- Forno
Tempo de Preparo:
40 minutos
Serve:
4 pessoas
Espero que tenham gostado dessa receita deliciosa de fricassê de frango gratinado! Experimentem em casa, compartilhem com a família e os amigos, e não se esqueçam de me contar nos comentários o que acharam. Bom apetite!
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FRICASSÊ DE FRANGO GRATINADO
