Ah, minhas amigas, hoje trago para vocês a minha receita especial de Fricassê de Frango com requeijão! Não há nada mais reconfortante do que um prato delicioso e cremoso para alegrar o nosso dia, não é mesmo? E o fricassê de frango é uma opção perfeita para qualquer ocasião, seja para a família no almoço de domingo ou para impressionar os amigos em um jantar especial. Vamos lá aprender juntas como fazer essa maravilha!
Ingredientes
– 1kg de peito de frango desfiado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 lata de creme de leite
– 1 lata de milho verde
– 1 xícara de requeijão cremoso
– 100g de queijo parmesão ralado
– Sal e pimenta a gosto
– Salsinha e cebolinha picadas
Modo de Preparo
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Acrescente o milho verde, o creme de leite e o requeijão cremoso, mexendo bem até ficar homogêneo.
4. Transfira para um refratário, cubra com queijo parmesão e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até gratinar.
5. Finalize com a salsinha e a cebolinha picadas e sirva quente.
Dicas Exclusivas
– Adicione batata palha por cima antes de gratinar para dar uma textura crocante.
– Experimente substituir o frango por carne desfiada para variar o sabor.
– Sirva com arroz branco e uma salada fresca para uma refeição completa e equilibrada.
Dicas de Bebidas para Acompanhar
– Um vinho branco leve harmoniza perfeitamente com o fricassê de frango.
– Para quem prefere uma opção não alcoólica, um suco de maracujá geladinho cai super bem.
Dicas de Acompanhamentos
– Arroz branco soltinho combina muito bem com o fricassê de frango.
– Uma salada de folhas verdes com tomate cereja e molho de mostarda é a escolha ideal para equilibrar o prato.
Dicas de Sobremesa
– Que tal finalizar a refeição com um delicioso pudim de leite condensado?
– Ou quem sabe uma torta de limão para refrescar o paladar?
Dúvidas Frequentes
– Posso congelar o fricassê de frango? Sim, esse prato é ótimo para congelar e consumir em outro momento.
– Qual a validade do fricassê na geladeira? Em média, pode ser armazenado por até 3 dias na geladeira.
- Produtos e Acessórios de Cozinha Necessários:
- Panela
- Refratário
- Forno
- Facas
- Tábuas de corte
Tempo de Preparo: 1 hora
Serve: 6 pessoas
Em resumo, o fricassê de frango com requeijão é uma opção deliciosa, prática e versátil para qualquer ocasião. Espero que vocês gostem dessa receita e consigam levar um pouquinho do meu carinho para a mesa de suas casas. Não se esqueçam de compartilhar com seus amigos e familiares e deixarem seus comentários contando como foi a experiência. Bom apetite!
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