Olá amigas, tudo bem? Hoje vou ensinar para vocês a minha receita especial de fricassê de frango com requeijão. É um prato delicioso e reconfortante, perfeito para aquelas reuniões em família ou para um almoço caprichado. O fricassê de frango é um clássico da culinária brasileira que conquista o coração de todos. E o segredo está no tempero e no requeijão cremoso que dá aquele toque especial. Vamos lá aprender juntas a preparar essa delícia?
Ingredientes
- 1kg de peito de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de requeijão cremoso
- 200g de queijo mussarela ralado
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
- 1 xícara de água
Modo de Preparo
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Acrescente o frango desfiado e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Adicione o milho, a ervilha e a água. Deixe cozinhar por alguns minutos.
- Incorpore o creme de leite e o requeijão cremoso, mexendo bem.
- Transfira tudo para um refratário, cubra com queijo mussarela e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos.
- Sirva quente, polvilhado com cheiro-verde.
Dicas Exclusivas
- Para um fricassê mais cremoso, experimente adicionar um pouco de requeijão extra.
- Decore o prato com batata palha para dar um toque crocante.
Dicas de Bebidas para Acompanhar
Um bom vinho branco ou uma limonada gelada combinam perfeitamente com o fricassê de frango.
Dicas de Acompanhamentos
Arroz branco e uma salada verde são excelentes opções para servir junto com o fricassê.
Dicas de Sobremesa
Que tal finalizar a refeição com um delicioso pudim de leite condensado?
Tire Suas Dúvidas
Posso utilizar peito de frango em cubos ao invés de desfiado, se preferir um visual diferente no prato.
Produtos e Acessórios
- Panela
- Refratário
- Ralador de queijo
Tempo de Preparo
O tempo de preparo do fricassê de frango com requeijão é de aproximadamente 1 hora.
Serve e Quantas Pessoas
Essa receita serve em média 6 pessoas, mas você pode ajustar as quantidades conforme a sua necessidade.
Espero que tenham gostado da minha receita de fricassê de frango com requeijão. Agora é a sua vez de testar em casa e surpreender a família. Compartilhe nos comentários o que achou do post, marque as amigas para compartilhar essa delícia e não se esqueça de divulgar nas redes sociais. Até a próxima, meninas!
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