Hello amigos! Hoje vou compartilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas: o delicioso fricassê de frango. Essa é uma opção perfeita para qualquer ocasião, seja para um almoço em família ou um jantar especial com amigos. O fricassê de frango é um prato versátil, cremoso e cheio de sabor, tenho certeza de que vocês vão adorar!
INGREDIENTES:
– 500g de peito de frango cozido e desfiado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 cenoura ralada
– 1 lata de milho verde
– 1 lata de ervilha
– 1 xícara de molho de tomate
– 1 xícara de creme de leite
– 100g de queijo ralado
– Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
MODO DE PREPARO:
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado, a cenoura, o milho verde, a ervilha e o molho de tomate.
3. Cozinhe por alguns minutos e adicione o creme de leite.
4. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
5. Transfira para um refratário, cubra com queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até gratinar.
DICAS EXCLUSIVAS DESTA RECEITA:
– Adicione requeijão cremoso para deixar o fricassê ainda mais cremoso.
– Experimente trocar o frango por peito de peru desfiado para uma versão diferente e saborosa.
Dicas de Bebidas para Acompanhar:
– Um vinho branco leve ou um espumante harmonizam muito bem com o fricassê de frango.
Dicas de Acompanhamentos:
– Arroz branco soltinho e uma salada verde fresca são ótimas opções para acompanhar o fricassê.
Dicas de Sobremesa:
– Que tal finalizar a refeição com um delicioso pudim de leite condensado ou uma torta de limão?
Tire as dúvidas frequentes:
– Para o fricassê de frango ficar mais cremoso, posso adicionar mais creme de leite.
– Posso substituir o queijo ralado por queijo muçarela na cobertura do fricassê.
PRODUTOS E ACESSÓRIOS DE COZINHA NECESSÁRIOS:
– Panela
– Refratário
– Ralador de queijo
– Faca afiada
– Tábua de corte
TEMPO DE PREPARO: 1 hora
SERVE: 6 pessoas
Em resumo, o fricassê de frango é uma opção deliciosa e fácil de preparar para diversas ocasiões. Espero que gostem dessa receita tanto quanto eu! Compartilhem com seus amigos e familiares e não se esqueçam de deixar um comentário contando o que acharam. Bom apetite!
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