Conquiste a Todos com o Melhor Fricassê de Frango
Queridas amigas que adoram uma receita prática e deliciosa para servir à família, hoje vou compartilhar com vocês o segredo do fricassê de frango perfeito. Essa comidinha caseira é reconfortante, saborosa e vai conquistar a todos à mesa. Ideal para aqueles dias em que queremos caprichar no almoço ou no jantar, sem muita complicação na cozinha. Vamos lá!
Você já experimentou um delicioso fricassê de frango? Essa receita é um clássico da culinária brasileira, e não é à toa. O frango desfiado, o molho cremoso e o queijo gratinado formam uma combinação de sabores que é simplesmente irresistível. E não se preocupe, se você acha que preparar um fricassê é complicado, vou te provar o contrário! Com algumas dicas e truques, você vai ver como é fácil e rápido fazer essa receita.
Ingredientes
– 500g de peito de frango cozido e desfiado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 lata de milho verde
– 1 lata de creme de leite
– 1 xícara de caldo de galinha
– 1/2 xícara de leite
– 2 colheres de sopa de farinha de trigo
– Queijo ralado a gosto
– Sal, pimenta e temperos a gosto
Modo de Preparo
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
3. Acrescente o milho verde, o caldo de galinha, o leite e a farinha de trigo.
4. Cozinhe até engrossar, mexendo sempre para não empelotar.
5. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo bem.
6. Transfira a mistura para um refratário, polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno até gratinar.
Dicas Exclusivas
– Para um toque especial, experimente adicionar requeijão cremoso à receita.
– Sirva o fricassê com arroz branco e batata palha para uma refeição completa e deliciosa.
Dicas de Bebidas para Acompanhar
– Um vinho branco leve é a combinação perfeita para acompanhar o fricassê de frango.
– Se preferir uma opção sem álcool, um suco de abacaxi com hortelã é refrescante e combina muito bem.
Dicas de Acompanhamentos
– Além do arroz branco e da batata palha, uma salada verde simples é uma boa opção de acompanhamento para equilibrar a refeição.
Dicas de Sobremesa
– Para finalizar com chave de ouro, que tal preparar um pudim de leite condensado ou um brigadeiro de colher?
Se você tem alguma dúvida sobre como preparar o fricassê de frango ou quer compartilhar alguma dica, deixe nos comentários! Vamos adorar saber a sua opinião e trocar experiências na cozinha.
Produtos e Acessórios de Cozinha Necessários
– Panela média
– Refratário para gratinar
– Ralador de queijo
– Faca afiada
Tempo de Preparo
30 minutos
Serve
4 pessoas
Em poucos passos você terá um delicioso fricassê de frango para servir e encantar a todos. Aproveite essas dicas e truques na cozinha e compartilhe essa receita com as suas amigas. Experimente e depois nos conte o que achou do resultado. Bom apetite! 🍲
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