Oi, amigas! Hoje eu trouxe uma receita que é simplesmente irresistível: o fricassê de frango light e mais saboroso. Acredito que todas vocês, assim como eu, adoram preparar algo gostoso e saudável para a família. Esse fricassê de frango light é perfeito para aqueles dias em que queremos uma refeição leve, mas cheia de sabor. Vamos juntas descobrir todos os segredos dessa delícia?
O fricassê de frango light e mais saboroso é uma opção excelente para quem busca uma alimentação balanceada sem abrir mão do prazer de comer bem. Ele é feito com ingredientes mais leves, mas sem perder a cremosidade e o sabor que tanto amamos. O frango desfiado, o milho e o creme de ricota se combinam perfeitamente para criar um prato que agrada a todos os paladares.
Fricassê de Frango Light
Ingredientes
Para preparar o fricassê de frango light e mais saboroso, você vai precisar de:
- 500g de peito de frango desfiado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 pote de creme de ricota light
- 1 copo de requeijão light
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- 1 xícara de queijo muçarela ralado light
- Batata palha para finalizar (opcional)
Modo de Preparo
- Cozinhe o peito de frango com sal até ficar bem macio. Depois de cozido, desfie o frango e reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado, o milho verde e o molho de tomate à panela, misturando bem.
- Acrescente o creme de ricota e o requeijão light, mexendo até formar um creme homogêneo.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
- Transfira a mistura para um refratário e cubra com a muçarela ralada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C até o queijo derreter e dourar.
- Se desejar, finalize com batata palha por cima antes de servir.
Dicas Exclusivas para o Fricassê de Frango Light e Mais Saboroso
- Utilize frango orgânico para um sabor mais natural.
- Adicione uma pitada de noz-moscada para um toque especial.
- Substitua o milho verde por ervilhas frescas para variar o sabor.
- Para um toque crocante, acrescente amêndoas laminadas ao gratinar.
- Sirva com uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.
Dicas de Bebidas para Acompanhar
- Um suco natural de abacaxi com hortelã complementa perfeitamente.
- Um vinho branco seco é uma excelente opção para quem gosta de vinho.
- Água saborizada com rodelas de limão e folhas de manjericão é refrescante e saudável.
Dicas de Acompanhamentos
- Arroz integral com cenoura ralada.
- Legumes grelhados, como abobrinha e berinjela.
- Uma salada de folhas verdes com tomates cereja e molho de iogurte.
Dicas de Sobremesa
- Uma salada de frutas frescas com um toque de mel.
- Gelatina light com pedaços de frutas.
- Iogurte natural com mel e nozes.
Dúvidas Frequentes das Leitoras
Posso usar outro tipo de queijo?
Sim, você pode substituir o queijo muçarela light por queijo cottage ou até mesmo queijo minas frescal, ambos light.
O fricassê de frango light e mais saboroso pode ser congelado?
Pode sim! Basta dividir em porções e congelar em recipientes próprios. Para descongelar, deixe na geladeira de um dia para o outro e depois aqueça no forno ou micro-ondas.
Como deixar o fricassê ainda mais light?
Você pode substituir o requeijão light por iogurte grego natural e reduzir a quantidade de queijo.
Produtos e Acessórios de Cozinha Necessários
- Panela média
- Refratário
- Colher de pau
- Faca de cozinha
- Tábua de corte
- Ralador de queijo
- Assadeira
Tempo de Preparo
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Tempo de cozimento: 20 minutos
- Serve: 6 pessoas
Amigas, o fricassê de frango light e mais saboroso é uma receita que vale a pena experimentar. Além de ser delicioso, é saudável e fácil de fazer. Espero que tenham gostado da receita! Deixem seus comentários dizendo o que acharam, compartilhem com as amigas e nas redes sociais. Vamos espalhar essa delícia por aí!