Um Delicioso Fricassê de Frango Para Surpreender a Família
Oi, amigas! Hoje eu quero compartilhar com vocês uma receita muito especial de Fricassê de Frango. Sabe aquele prato que todo mundo adora e que é perfeito para reunir a família? Então, é esse! O Fricassê de Frango é uma opção deliciosa, cremosa e cheia de sabor, tenho certeza de que vai conquistar o paladar de todos aí na sua casa. E o melhor de tudo, é super fácil de fazer! Vamos lá?
Ingredientes
– 1kg de peito de frango desfiado
– 1 lata de creme de leite
– 1 lata de milho verde
– 1 xícara de palmito picado
– 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
– 1 cebola picada
– 3 dentes de alho picados
– 2 colheres de manteiga
– 2 colheres de farinha de trigo
– 500ml de leite
– 200g de queijo mussarela ralado
– Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga.
2. Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar um roux (mistura de farinha e gordura).
3. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
4. Adicione o creme de leite, o milho, o palmito, as azeitonas e o frango desfiado. Misture bem.
5. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto.
6. Transfira o creme para um refratário, cubra com queijo mussarela ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
Dicas Exclusivas
– Para deixar o Fricassê ainda mais cremoso, você pode acrescentar requeijão cremoso ao creme.
– Experimente substituir o frango por carne desfiada ou cogumelos para variar o sabor.
Dicas de Bebidas para Acompanhar
– Um vinho branco leve harmoniza perfeitamente com o Fricassê de Frango.
– Para quem prefere uma opção não alcoólica, um suco de abacaxi gelado é refrescante.
Dicas de Acompanhamentos
– Arroz branco soltinho é o acompanhamento perfeito para o Fricassê de Frango.
– Uma salada verde simples e temperada com um bom azeite completa a refeição.
Dicas de Sobremesa
– Que tal finalizar a refeição com uma deliciosa mousse de maracujá?
– Ou quem sabe um pudim de leite cremoso para adoçar o paladar?
Dúvidas Frequentes
– Posso congelar o Fricassê de Frango? Sim, você pode congelar tanto o creme quanto o prato já montado e gratinado.
– Quanto tempo dura na geladeira? O Fricassê de Frango pode ser armazenado por até 3 dias na geladeira.
Produtos e Acessórios de Cozinha
– Refratário
– Panela
– Ralador de queijo
– Faca afiada
– Tábua de corte
Tempo de Preparo
Aproximadamente 1 hora.
Serve Quantas Pessoas
Aproximadamente 6 pessoas.
Em resumo, o Fricassê de Frango é uma receita fácil, prática e muito saborosa para qualquer ocasião. Espero que vocês testem aí na sua casa e me contem o que acharam nos comentários! Compartilhem a receita com seus amigos e nas redes sociais. Tenho certeza de que vai ser um sucesso!
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