Prepare-se para se deliciar com esta receita incrível de fricassê de frango com requeijão!
Para muitas de nós, o fricassê de frango é uma daquelas receitas que nos remete à casa da avó, à sensação de aconchego e conforto. É um prato que conquista crianças e adultos com sua cremosidade e sabor único. E hoje vou te ensinar a preparar um fricassê de frango com requeijão que vai deixar todo mundo com água na boca!
Ingredientes
– 500g de peito de frango cozido e desfiado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 lata de milho verde
– 1 lata de ervilha
– 1 xícara de requeijão cremoso
– 1/2 xícara de leite
– 1 colher de sopa de manteiga
– Sal e pimenta a gosto
– Salsinha picada a gosto
– 200g de queijo mussarela ralado
Modo de Preparo
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourarem.
2. Acrescente o frango desfiado, o milho e a ervilha. Refogue por mais alguns minutos.
3. Adicione o requeijão e o leite, mexendo bem até obter um creme homogêneo.
4. Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto.
5. Transfira o creme para um refratário, cubra com o queijo mussarela ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até gratinar.
Dicas Exclusivas
– Para dar um toque especial, você pode acrescentar batata palha por cima do fricassê antes de levar ao forno.
– Se quiser uma versão mais light, substitua o requeijão por creme de ricota.
– Experimente servir o fricassê de frango com arroz branco e uma salada verde fresquinha.
Dicas de Bebidas para Acompanhar
– Um vinho branco suave harmoniza perfeitamente com o fricassê de frango.
– Para quem prefere uma opção não alcoólica, um suco de maracujá bem geladinho vai muito bem.
Dicas de Acompanhamentos
– Arroz branco
– Batata palha
– Salada verde
Dicas de Sobremesa
– Pudim de leite condensado
– Mousse de limão
– Pavê de chocolate
Dúvidas Frequentes
– Posso utilizar outros tipos de queijo no fricassê? Sim, você pode experimentar diferentes tipos de queijo para gratinar o fricassê, como parmesão e provolone.
– Posso congelar o fricassê? Sim, você pode congelar o fricassê antes de gratinar, e depois apenas finalizar no forno.
Produtos e Acessórios de Cozinha Necessários
– Panela
– Refratário
– Ralador de queijo
– Faca
– Tábua de corte
Tempo de Preparo: 40 minutos
Serve: 6 pessoas
Para finalizar, este fricassê de frango com requeijão é uma verdadeira tentação para os amantes da boa comida caseira. Experimente esta receita e surpreenda a sua família e amigos com todo o seu talento na cozinha. Não se esqueça de compartilhar conosco nos comentários o que achou dessa delícia! Aproveite para compartilhar com seus amigos e nas Redes Sociais. Bon appétit!
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