Quer saber como fazer um frango com molho delicioso que vai deixar todo mundo com água na boca? Então, você chegou ao lugar certo, amiga!
Afinal, quem não ama um franguinho suculento com aquele molho cremoso pra acompanhar, né? 😋
Neste post, vou te ensinar tudo o que você precisa saber para arrasar na cozinha e preparar um frango com molho de dar inveja a qualquer chef!
Sem mistério, sem complicação, com aquele jeitinho caseiro que a gente adora. Vamos aprender desde o básico até dicas e truques para deixar seu frango ainda mais especial.
Então, pega o caderninho de receitas, chama as amigas e vem comigo que hoje tem aula de culinária! 😉
Como Fazer um Frango com Molho Simples e Rápido
Bora lá aprender a fazer um frango com molho fácil, fácil, que fica pronto rapidinho e é perfeito para aquele dia corrido.
Essa receita é a minha salva-vidas, sabe? Quando a gente chega em casa cansada e quer algo gostoso e prático, ela é perfeita!
A gente vai usar ingredientes que você provavelmente já tem na geladeira. Nada de ingredientes mirabolantes, viu? A ideia aqui é simplificar e te mostrar que dá pra fazer uma comida deliciosa sem passar horas na cozinha.
Ingredientes
1 kg de frango em pedaços (coxas e sobrecoxas são ótimas!)
1 cebola picadinha
2 dentes de alho amassados
1 colher de sopa de azeite
1 lata de tomate pelado
1 caixinha de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde para finalizar
Modo de Preparo
Em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite.
Depois, adicione o frango e deixe dourar de todos os lados.
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Acrescente o tomate pelado e deixe cozinhar por uns 20 minutinhos, ou até o frango ficar macio.
Por último, misture o creme de leite e finalize com cheiro-verde.
Prontinho!
Viu como é fácil? Agora é só servir com arroz branquinho, uma saladinha e se deliciar! 😋
Receitas de Frango com Molho para Todos os Gostos
Agora que você já aprendeu o básico, que tal experimentar algumas variações?
Separei aqui algumas receitas de frango com molho para todos os gostos, desde as mais tradicionais até as mais elaboradas.
Tem opção para quem gosta de um molho mais cremoso, para quem prefere um sabor agridoce e até para quem curte uma pimentinha.
Escolha a sua favorita e se jogue na cozinha!
Frango com Molho Branco Cremoso
Essa receita é para quem ama um molho bem cremoso e saboroso.
O segredo está no mix de queijos que a gente usa. Fica irresistível!
Frango com Molho de Laranja
Quer um frango com molho diferente e cheio de sabor? Experimenta essa receita com molho de laranja!
O toque cítrico da laranja combina perfeitamente com o frango e deixa o prato super refrescante.
Frango com Molho de Mostarda e Mel
A combinação de mostarda e mel nesse molho cria um sabor agridoce incrível!
Essa receita é perfeita para quem gosta de um toque diferente e sofisticado.
Frango com Molho de Tomate Caseiro
Nada como um molho de tomate caseiro, né?
Essa receita é clássica e deliciosa, perfeita para o almoço de domingo em família.
Frango com Molho de Requeijão
Para os amantes de requeijão, essa receita é um sonho!
O molho fica cremoso e com um sabor irresistível. É sucesso garantido!
Frango com Molho de Alho
Para quem gosta de alho, essa receita é perfeita!
O molho fica super saboroso e aromático. É de lamber os dedos!
Frango com Molho de Pimenta
Para quem gosta de comida apimentada, essa receita é uma ótima pedida!
O molho fica picante na medida certa e dá um toque especial ao frango.
LISTA COM 10 DICAS IMPORTANTES PARA FAZER O FRANGO COM MOLHO PERFEITO:
- Escolha o tipo de frango ideal: Coxas e sobrecoxas são mais suculentas, peito de frango é mais seco.
- Tempere o frango com antecedência: Isso ajuda a realçar o sabor.
- Sele o frango antes de adicionar o molho: Isso garante que ele fique douradinho e suculento.
- Não cozinhe o frango por muito tempo: Ele pode ficar ressecado.
- Experimente diferentes tipos de molho: Molho branco, molho de tomate, molho madeira, etc.
- Adicione ervas frescas: Salsinha, cebolinha, tomilho, etc.
- Use um bom caldo de galinha: Isso faz toda a diferença no sabor do molho.
- Acerte o ponto do sal: Prove o molho antes de servir e ajuste o sal, se necessário.
- Finalize com um toque especial: Creme de leite, queijo ralado, etc.
- Sirva com acompanhamentos que combinam: Arroz, batatas, saladas, etc.
TABELA COMPARATIVA DE TIPOS DE MOLHO PARA FRANGO
| Tipo de Molho | Sabor | Ingredientes Principais |
|---|---|---|
| Molho Branco | Cremoso e suave | Leite, farinha de trigo, manteiga |
| Molho de Tomate | Levemente ácido e adocicado | Tomates, cebola, alho |
| Molho Madeira | Intenso e amadeirado | Vinho madeira, caldo de carne, champignon |
| Molho Rosé | Cremoso e levemente ácido | Creme de leite, molho de tomate |
COMO FAZER UM FRANGO COM MOLHO DE ALHO SIMPLES
Ingredientes:
- 1 kg de frango em pedaços
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de chá de água
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo:
- Tempere o frango com sal, pimenta e alho picado.
- Em uma panela, aqueça o azeite e doure o frango de todos os lados.
- Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
- Acrescente a água e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até que o frango esteja cozido.
- Salpique salsinha picada e sirva.
Essa receita é super fácil e rápida, perfeita para um jantar durante a semana.
SUGESTÃO DE PRODUTOS NACIONAIS (BRASIL):
Infelizmente, como IA, não tenho acesso a informações em tempo real, como preços de produtos.
Para te dar uma sugestão de produtos nacionais, vou focar nos ingredientes principais para o frango com molho.
Lembrando que é importante você sempre conferir os preços e a disponibilidade nos mercados locais! 😉
- Frango Seara
- Azeite Gallo
- Extrato de tomate Elefante
- Creme de leite Nestle
- Caldo de galinha Knorr
- Temperos Kitano
- Cebola e alho (prefira os produzidos na sua região)
- Arroz Tio João
- Macarrão Adria
- Batata Asterix
Lembre-se: essa é apenas uma sugestão.
Sinta-se à vontade para usar as marcas que você preferir e que se encaixam no seu orçamento.
O importante é cozinhar com amor! 🥰
Viu só como fazer um frango com molho é mais fácil do que você imaginava?
Agora é só colocar a mão na massa e arrasar na cozinha!
Compartilhe essa receita com as amigas e me conta nos comentários qual foi o resultado. 😉
E se você quiser mais dicas e receitas deliciosas, não deixe de conferir os outros posts aqui do blog!
Tem muita coisa legal te esperando. 🥰
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