Quer saber como fazer cream cheese com frango, aquele cremoso e delicioso que todo mundo ama? Então, chegou ao lugar certo, amiga!
Essa receita é super versátil, perfeita para um lanchinho rápido, um aperitivo chique ou até para incrementar o jantar.
E o melhor: é facinha, facinha de fazer!
Aqui, vou te mostrar como fazer cream cheese com frango de um jeito descomplicado, com dicas e truques para que ele fique perfeito, igualzinho ao daqueles restaurantes chiques!
Você vai aprender desde como escolher os melhores ingredientes até como servir essa delícia de dar água na boca.
Vamos lá? Bora aprender essa receita maravilhosa!
Receita Básica de Cream Cheese com Frango
Ingredientes:
Para começar, vamos precisar de:
- 1 peito de frango cozido e desfiado (cerca de 500g)
- 1 pote de cream cheese (300g)
- 1 cebola pequena picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 xícara de chá de salsinha e cebolinha picadinhas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite ou manteiga para refogar
Modo de Preparo:
Agora, mãos à obra, amiga! O passo a passo é super simples:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite ou manteiga até dourarem.
- Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutinhos.
- Acrescente o cream cheese, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta-do-reino.
- Misture tudo muito bem até o cream cheese derreter e incorporar com o frango.
- Prontinho! Agora é só servir.
Variando a Receita: Dicas e Truques para arrasar!
Incremente com outros ingredientes
Para dar um toque especial, você pode adicionar outros ingredientes à receita básica. Que tal experimentar com:
- Milho verde
- Azeitonas picadas
- Pimentão picado
- Cheiro verde
- Catupiry
Solte a criatividade e crie a sua própria versão!
Como fazer cream cheese com frango light?
Se você está de olho na balança, dá para fazer uma versão mais leve dessa delícia! É só trocar o cream cheese tradicional pelo light e usar menos azeite ou manteiga no refogado.
Fica tão gostoso quanto!
Como fazer cream cheese com frango defumado?
Para um sabor ainda mais marcante, experimente usar frango defumado. Só lembre de ajustar o sal, já que o frango defumado costuma ser mais salgado.
Como fazer cream cheese com frango para rechear?
Essa receita é perfeita para rechear tortas, panquecas, salgados, sanduíches… Enfim, tudo o que sua imaginação mandar!
A consistência cremosa garante um recheio super saboroso e prático.
Como servir o cream cheese com frango?
Sirva com torradinhas, pães, salgadinhos, ou até mesmo como acompanhamento para carnes. Fica uma delícia!
Dicas importantes para o seu cream cheese com frango ficar perfeito
- Use frango desfiado bem fininho para facilitar na hora de misturar.
- Não deixe o cream cheese ferver, apenas derreter e incorporar aos outros ingredientes.
- Acerte o sal e a pimenta aos poucos, provando sempre.
- Se quiser um cream cheese mais consistente, adicione menos leite.
- Para um toque especial, finalize com salsinha ou cebolinha picada.
- Sirva quente ou frio, como preferir.
- Guarde na geladeira por até 3 dias.
- Para congelar, coloque em um recipiente bem fechado e consuma em até 2 meses.
- Descongele na geladeira antes de consumir.
- Reaqueça em banho-maria ou no micro-ondas.
Tabela Comparativa: Cream Cheese Tradicional vs. Light
| Característica | Cream Cheese Tradicional | Cream Cheese Light |
|—|—|—|
| Calorias | Maior | Menor |
| Gordura | Maior | Menor |
| Sabor | Mais intenso | Mais suave |
| Preço | Geralmente mais acessível | Geralmente mais caro |
| Textura | Mais cremosa | Um pouco menos cremosa |
Como Fazer Cream Cheese com Frango Low Carb
Ingredientes:
- 1 peito de frango cozido e desfiado (cerca de 500g)
- 1 pote de cream cheese light (300g)
- 1/2 cebola pequena picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- 1/4 xícara de chá de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de creme de leite light
Modo de preparo:
- Refogue a cebola e o alho em uma frigideira antiaderente até dourarem (sem óleo).
- Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
- Acrescente o cream cheese light, a salsinha, o sal e a pimenta.
- Misture bem até o cream cheese derreter.
- Adicione o creme de leite light e misture até obter um creme homogêneo.
Top 10 Cream Cheeses Nacionais para sua receita
Desculpe, mas como uma IA, não tenho acesso a informações em tempo real, como preços e disponibilidade de produtos em lojas físicas. Também não posso fazer avaliações subjetivas baseadas em experiências sensoriais, como sabor e textura. Para uma lista atualizada, sugiro que você pesquise em sites de comparação de preços ou visite o site dos fabricantes.
No entanto, posso te dar uma lista com marcas populares de cream cheese no Brasil, que você pode usar como ponto de partida para sua pesquisa: Philadelphia, Polenghi, Danúbio, Président, Qualitá, Vigor, Atilatte, Itambé, Tirolez e Regina.
Lembre-se: o melhor cream cheese para sua receita vai depender do seu gosto pessoal e do seu orçamento.
FAQ – Perguntas Frequentes
Posso usar frango assado na receita? Claro! O frango assado dá um sabor ainda mais especial. Só lembre de tirar a pele e os ossos antes de desfiar.
Como conservar o cream cheese com frango? Guarde na geladeira em um recipiente bem fechado por até 3 dias.
Posso congelar o cream cheese com frango? Sim, por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de consumir.
O que servir com cream cheese com frango? Torradinhas, pães, salgadinhos, biscoitos, legumes crus… Use a criatividade!
Como fazer cream cheese com frango para festa? Basta dobrar ou triplicar a receita, dependendo do número de convidados. Sirva em um refratário bonito com torradinhas ou pães ao redor.
Viu como é fácil fazer cream cheese com frango? Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar!
Compartilhe essa receita com as amigas e me conta nos comentários como ficou o seu cream cheese com frango.
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