Quer saber como fazer abobrinha com frango e arrasar na cozinha com uma receita fácil, rápida e deliciosa? Então, amiga, você chegou ao lugar certo! Se você está cansada daquela mesmice na hora do almoço ou jantar, essa combinação é perfeita pra dar uma variada no cardápio, além de ser super saudável.
Aqui, vou te mostrar como fazer abobrinha com frango de várias maneiras diferentes, desde as mais simples até as mais elaboradas, pra você escolher a que mais combina com seu estilo e paladar. A gente vai explorar um montão de dicas e truques pra deixar seu prato ainda mais saboroso, além de dar uma olhada nos benefícios dessa dupla imbatível. Então, pega seu avental, separa os ingredientes e vem comigo que eu te garanto que você vai se apaixonar por essas receitas! Bora aprender como fazer abobrinha com frango e impressionar todo mundo?
Como Fazer Abobrinha com Frango Simples e Rápido
Essa receita é perfeita para aqueles dias corridos em que você quer uma comida gostosa e saudável sem passar horas na cozinha. É tão fácil que até quem nunca cozinhou na vida consegue fazer!
A abobrinha com frango simples é uma ótima opção para o dia a dia. Além disso, é super versátil e você pode adicionar outros ingredientes que tiver em casa, como legumes, temperos e queijos.
Ingredientes:
• 2 abobrinhas médias
• 2 filés de frango
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite ou óleo
• Cheiro verde picado (opcional)
Modo de preparo:
1. Corte as abobrinhas em rodelas ou cubos. Tempere o frango com sal e pimenta.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
3. Adicione o frango e refogue até dourar.
4. Acrescente as abobrinhas e refogue por mais alguns minutos, até que estejam macias, mas ainda firmes.
5. Finalize com cheiro verde picado, se desejar. Sirva quente.
Receitas de Abobrinha com Frango para Ocasiões Especiais
Quer impressionar a família e os amigos com um prato sofisticado e saboroso? Então, essa seção é pra você! Aqui, você vai aprender a fazer abobrinha com frango de um jeito diferente, com ingredientes e técnicas que vão elevar o nível da sua culinária.
As receitas de abobrinha com frango para ocasiões especiais são perfeitas para jantares românticos, almoços em família ou para receber amigos em casa. Com um pouco de criatividade, você pode transformar um prato simples em uma verdadeira obra de arte culinária.
Abobrinha Recheada com Frango e Queijo
Essa receita é um espetáculo! A abobrinha recheada com frango e queijo é uma opção deliciosa e elegante para um jantar especial.
Ingredientes:
• 4 abobrinhas médias
• 300g de frango desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal, pimenta e orégano a gosto
• Azeite
Modo de Preparo:
1. Cozinhe as abobrinhas em água fervente por 5 minutos. Retire, corte ao meio no sentido do comprimento e retire a polpa com uma colher, formando uma canoa.
2. Refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o frango desfiado, o tomate, a polpa da abobrinha picada, sal, pimenta e orégano. Refogue por alguns minutos.
3. Recheie as abobrinhase com o refogado de frango. Cubra com mussarela e parmesão ralados.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até gratinar. Sirva quente.
Abobrinha com Frango Cremoso ao Molho Branco
Para quem ama um prato cremoso e reconfortante, a abobrinha com frango cremoso ao molho branco é uma escolha certeira.
Ingredientes
• 2 abobrinhas médias
• 2 filés de frango
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
Modo de Preparo:
1. Cozinhe o frango e desfie.
2. Corte as abobrinhas em rodelas. Refogue a cebola e o alho na manteiga.
3. Adicione a farinha de trigo e mexa até formar um roux.
4. Junte o leite aos poucos, mexendo sempre, até engrossar. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
5. Adicione o frango desfiado e as abobrinhas ao molho branco. Misture bem. Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até gratinar.
Frango com Abobrinha e Legumes Assados
Quer uma receita completa, nutritiva e cheia de sabor? O frango com abobrinha e legumes assados é a pedida ideal!
Ingredientes
• 4 filés de frango
• 2 abobrinhas médias
• 1 cenoura grande
• 1 batata grande
• 1 cebola grande
• Azeite
• Sal, pimenta, ervas finas a gosto
Modo de Preparo
1. Corte os legumes em pedaços médios. Tempere o frango e os legumes com azeite, sal, pimenta e ervas finas.
2. Coloque tudo em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos, ou até que o frango esteja cozido e os legumes dourados. Sirva quente.
Abobrinha Grelhada com Frango e Molho de Mostarda e Mel
A abobrinha grelhada com frango e molho de mostarda e mel é uma combinação agridoce irresistível!
Abobrinha com Frango ao Curry
Para quem gosta de sabores exóticos, a abobrinha com frango ao curry é uma excelente opção.
Abobrinha com Frango e Molho de Tomate Caseiro
A abobrinha com frango e molho de tomate caseiro é um prato clássico e reconfortante.
Escondidinho de Abobrinha com Frango
O escondidinho de abobrinha com frango é uma receita prática e deliciosa, perfeita para o dia a dia.
Abobrinha com Frango e Quiabo
A abobrinha com frango e quiabo é uma combinação tipicamente brasileira, cheia de sabor e nutrientes.
LISTA COM 10 DICAS IMPORTANTES PARA FAZER ABOBRINHA COM FRANGO
- Escolha abobrinhas frescas e firmes.
- Tempere o frango com antecedência para que ele absorva bem os sabores.
- Não cozinhe demais a abobrinha, para que ela não fique murcha.
- Experimente diferentes temperos e ervas para variar o sabor do prato.
- Adicione outros legumes, como cenoura, batata e cebola, para uma refeição mais completa.
- Para um prato mais cremoso, adicione creme de leite ou requeijão.
- Sirva com arroz, feijão ou salada.
- Utilize sobras de frango assado ou grelhado para facilitar o preparo.
- Congele as sobras por até 3 meses.
- Se preferir, faça a abobrinha com frango na panela de pressão para um cozimento mais rápido.
TABELA COMPARATIVA DE PREÇOS E MARCAS DE ABOBRINHA E FRANGO NO BRASIL
| Produto | Marca | Preço Médio | Avaliação (baseado em sites de supermercado) |
|—|—|—|—|
| Abobrinha Italiana | Qualitá | R$ 5,99/kg | Boa qualidade e preço acessível |
| Abobrinha Italiana | Hortifruti | R$ 6,99/kg | Fresca e com boa durabilidade |
| Filé de Frango | Sadia | R$ 19,90/kg | Macio e saboroso |
| Filé de Frango | Perdigão | R$ 21,50/kg | Boa qualidade e tamanho |
| Filé de Frango | Seara | R$ 18,50/kg | Opção econômica e saborosa |
*Preços sujeitos a variações de acordo com a região e o estabelecimento.
COMO FAZER ABOBRINHA COM FRANGO SIMPLES (PASSO A PASSO):
1. Lave e corte as abobrinhas em rodelas.
2. Tempere os filés de frango com sal, pimenta e seus temperos favoritos.
3. Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho picados.
4. Adicione o frango e refogue até dourar.
5. Acrescente as abobrinhas e refogue por mais alguns minutos, até ficarem macias.
6. Se desejar, adicione um pouco de água para formar um molho.
7. Finalize com cheiro verde picado e sirva quente.
Essa receita básica pode ser adaptada de diversas maneiras, fique à vontade para adicionar outros legumes, temperos e ingredientes de sua preferência.
FAQ – Perguntas Frequentes
Como escolher abobrinha fresca?
Procure abobrinhas firmes, com casca brilhante e sem manchas. Evite as que estiverem murchas ou com a casca amassada.
Posso congelar abobrinha com frango?
Sim, você pode congelar as sobras por até 3 meses. Armazene em recipientes herméticos ou sacos de freezer.
Como evitar que a abobrinha fique aguada?
Não cozinhe a abobrinha por muito tempo. Refogue apenas até que fique macia, mas ainda firme. Outra dica é não adicionar muita água durante o cozimento.
Quais temperos combinam com abobrinha e frango?
Salsinha, cebolinha, orégano, manjericão, tomilho, alho, cebola, páprica, cúrcuma e cominho são alguns exemplos de temperos que harmonizam bem com abobrinha e frango.
Com que acompanhamento posso servir abobrinha com frango?
Arroz branco, arroz integral, feijão, salada, purê de batata e legumes assados são ótimas opções de acompanhamento para abobrinha com frango.
Viu como é fácil fazer abobrinha com frango? Com essas dicas e receitas, você vai arrasar na cozinha e preparar pratos deliciosos e saudáveis para toda a família. Agora é só colocar a mão na massa e experimentar! Se você gostou dessas dicas, compartilha com as amigas e me conta nos comentários qual receita você mais curtiu! E não esquece de voltar aqui pra conferir mais novidades e receitas incríveis. Até a próxima!
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