Um Delicioso Fricassê de Frango para Surpreender a Família!
Se tem algo que me deixa muito feliz é preparar um fricassê de frango para a minha família. É um prato que tem um lugar especial no meu coração, pois é simples de fazer e muito reconfortante. A combinação do frango desfiado com o creme de milho e o queijo derretido por cima é simplesmente divina.
O fricassê de frango é uma receita versátil que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar mais especial com amigos. Com certeza, é um prato que agrada a todos e que sempre faz sucesso. Então, se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, está no lugar certo!
Ingredientes:
– 500g de peito de frango cozido e desfiado
– 1 lata de creme de leite
– 1 lata de milho verde
– 1 xícara de requeijão cremoso
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 xícara de queijo muçarela ralado
– 1 xícara de queijo parmesão ralado
– Sal e pimenta a gosto
– Cheiro verde picado a gosto
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 colher de sopa de farinha de trigo
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta.
3. Acrescente o creme de leite, o milho, o requeijão, o frango desfiado, o sal, a pimenta e o cheiro verde. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Transfira o refogado para um refratário untado e cubra com os queijos muçarela e parmesão.
5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.
Dicas Exclusivas:
– Se desejar, você pode adicionar batata palha por cima do fricassê antes de servir para dar uma crocância especial.
– Experimente substituir o frango por carne desfiada ou cogumelos para criar versões diferentes do prato.
– Para um toque especial, adicione uma pitada de noz-moscada ao creme de milho.
Dicas de Bebidas para Acompanhar:
– Um bom vinho branco ou tinto leve harmoniza muito bem com o fricassê de frango.
– Para quem prefere algo não alcoólico, um suco de frutas natural ou um chá gelado são ótimas opções.
Dicas de Acompanhamentos:
– Arroz branco soltinho é um clássico que combina perfeitamente com o fricassê.
– Uma salada verde fresca com molho de iogurte é uma opção leve e refrescante.
Dicas de Sobremesa:
– Para finalizar a refeição com chave de ouro, que tal uma torta de limão ou um pudim de leite condensado?
Perguntas Frequentes:
– Posso usar frango desfiado pronto? Sim, você pode utilizar frango desfiado comprado pronto para facilitar o preparo.
– É possível congelar o fricassê de frango? Sim, você pode congelar o fricassê antes de gratinar e finalizar o preparo no forno quando for consumir.
Produtos e Acessórios de Cozinha:
– Panela grande
– Refratário para ir ao forno
– Ralador de queijo
– Utensílios para picar os ingredientes
– Espátula para misturar o creme
Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: Serve 6 pessoas
Em resumo, o fricassê de frango é uma opção deliciosa e prática para qualquer refeição. Espero que você experimente essa receita e aproveite momentos especiais com quem ama. Não esqueça de compartilhar sua experiência nos comentários e nas redes sociais. Bom apetite!
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