Fricassê de Frango: o prato que é puro conforto e sabor! Sou apaixonada por essa receita que sempre me traz memórias afetivas e muitos elogios de amigos e familiares. O fricassê de frango é uma opção versátil e deliciosa para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um jantar especial com os amigos. E o melhor de tudo é que é super fácil de fazer!
Ingredientes
– 1kg de peito de frango desfiado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 lata de creme de leite
– 1 lata de milho verde
– 1 copo de requeijão cremoso
– Sal e pimenta a gosto
– 200g de queijo mussarela ralado
– 1 pacote de batata palha
Modo de Preparo
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado, o milho verde e o creme de leite, mexendo bem.
3. Acrescente o requeijão cremoso, o sal e a pimenta, misturando até ficar homogêneo.
4. Transfira o preparado para um refratário, cubra com queijo mussarela ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até gratinar.
5. Retire do forno, salpique a batata palha por cima e sirva a seguir.
Dicas Exclusivas desta Receita
– Para um sabor extra, adicione champignon fatiado ao refogado de frango.
– Experimente substituir o frango por carne desfiada para variar o prato.
Dicas de Bebidas para Acompanhar
– Um vinho branco geladinho harmoniza perfeitamente com o fricassê de frango.
– Para quem prefere uma opção sem álcool, um suco de abacaxi com hortelã é refrescante e combina bem com a cremosidade do prato.
Dicas de Acompanhamentos
– Arroz branco soltinho é o acompanhamento clássico para o fricassê de frango.
– Uma salada de folhas verdes com tomate cereja vai trazer frescor e equilíbrio ao prato.
Dicas de Sobremesa
– Que tal fechar a refeição com um delicioso pudim de leite condensado?
– Ou uma torta de limão para uma opção cítrica e refrescante?
Tire suas Dúvidas
– Posso congelar o fricassê de frango? Sim, você pode congelar o fricassê antes de gratinar e depois finalizar no forno quando for consumir.
– Como desfiar o frango? Cozinhe o peito de frango inteiro e, depois de frio, desfie com a ajuda de dois garfos.
Produtos e Acessórios de Cozinha
– Panela
– Frigideira
– Refratário
– Ralador de queijo
– Faca afiada
Tempo de Preparo: 40 minutos
Serve: 6 pessoas
Em resumo, o fricassê de frango é uma opção saborosa e fácil de fazer para qualquer ocasião. Espero que você se aventure nessa receita e receba muitos elogios! Comente aqui o que achou, compartilhe com seus amigos e nas Redes Sociais. Vamos espalhar o sabor do fricassê de frango juntas!
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