Ah, minhas amigas! Que saudades de estar aqui compartilhando uma receita de fricassê de frango com vocês. Essa é uma daquelas comidas que trazem conforto e aconchego, perfeita para reunir a família e os amigos em volta da mesa. O fricassê de frango é uma mistura deliciosa de frango desfiado, molho cremoso e queijo gratinado por cima. Neste post, vou compartilhar com vocês a minha receita especial de fricassê de frango. Vamos lá!
Ingredientes
– 500g de peito de frango cozido e desfiado
– 1 cebola pequena picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 lata de creme de leite
– 1 lata de milho verde escorrido
– 1 xícara de caldo de galinha
– 1 xícara de queijo ralado
– 1 colher de sopa de manteiga
– Sal e pimenta a gosto
– Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado e o caldo de galinha, mexendo bem.
3. Acrescente o milho verde e o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
5. Transfira para um refratário, cubra com queijo ralado e leve ao forno preaquecido até gratinar.
6. Finalize com salsinha picada e sirva quente.
Dicas Exclusivas
– Para um toque extra de sabor, adicione uma pitada de noz-moscada ao molho.
– Experimente substituir o frango por carne desfiada ou cogumelos para uma versão vegetariana.
Dicas de Bebidas para Acompanhar
– Um bom vinho branco ou espumante harmoniza perfeitamente com o fricassê de frango.
– Para quem prefere uma opção não alcoólica, um suco de abacaxi com hortelã é refrescante e combina com a cremosidade do prato.
Dicas de Acompanhamentos
– Arroz branco soltinho é o acompanhamento clássico para o fricassê de frango.
– Uma salada de folhas verdes com tomate cereja e molho de iogurte é uma opção leve e equilibrada.
Dicas de Sobremesa
– Para finalizar a refeição com doçura, que tal um pudim de leite condensado ou um mousse de chocolate?
Produtos e Acessórios
– Panela
– Refratário
– Ralador de queijo
– Faca afiada
– Tábua de corte
Tempo de Preparo: 40 minutos
Serve: 6 pessoas
Em resumo, o fricassê de frango é um prato simples, mas cheio de sabor e conforto. Espero que vocês experimentem essa receita e se deliciem com cada garfada. Contem-me nos comentários o que acharam, compartilhem com seus amigos e nas redes sociais. Vamos espalhar o amor pela boa comida juntas!
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