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Receitas com Frango

Receita De Frango Desfiado Cremoso

By Marta dos Frangos7 Mins Read
Receita De Frango Desfiado Cremoso
Receita De Frango Desfiado Cremoso

Quer uma receita de frango desfiado cremoso de babar? Chegou ao lugar certo, amiga! Essa receita é perfeita para aquele almoço de domingo, um jantar rápido durante a semana ou até para um encontro especial.

É super fácil de fazer, fica pronta rapidinho e agrada todo mundo. ? Aqui, vou te ensinar passo a passo como preparar um frango desfiado cremoso dos deuses, com dicas infalíveis para ele ficar molhadinho, saboroso e com aquele gostinho de quero mais!

Você vai aprender desde como escolher o frango ideal até como servir essa maravilha, com várias ideias de acompanhamentos para arrasar na cozinha. Bora aprender essa receita de frango desfiado cremoso que vai virar sua queridinha? ?

Como Fazer Frango Desfiado Cremoso: A Receita Definitiva

Gente, essa receita de frango desfiado cremoso é a minha carta na manga para aqueles dias corridos. É simples, rápida e o resultado é sempre um sucesso! Se liga no passo a passo:

Antes de começar, já separa os ingredientes. A gente nunca sabe quando a visita chega de surpresa e ter tudo à mão facilita muito, né?

Ingredientes da Receita de Frango Desfiado Cremoso

Para essa receita maravilhosa, você vai precisar de:

  • 1 kg de peito de frango (pode ser com osso ou sem, amiga! Se tiver com osso, o caldo fica ainda mais gostoso)
  • 1 cebola grande picadinha
  • 2 dentes de alho amassadinhos (ou mais, se você ama alho como eu! rsrs)
  • 1 caixinha de creme de leite (pode ser light ou normal, a escolha é sua!)
  • 1 copo de requeijão cremoso (aquele tradicional mesmo, sabe?)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto (experimenta aos poucos para acertar no seu paladar)
  • Cheiro-verde picadinho (salsa e cebolinha dão um toque especial!)
  • Azeite ou óleo para refogar (o que você tiver em casa tá ótimo)
  • Água (o suficiente para cobrir o frango na panela)
  • 1 tablete ou 1 colher (chá) de caldo de galinha (opcional, mas realça o sabor)

Modo de Preparo do Frango Desfiado Cremoso

Agora que você já separou os ingredientes, vamos ao que interessa:

  1. Em uma panela de pressão, coloque um fio de azeite ou óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem. Hmm, que cheirinho bom!
  2. Adicione o frango, o sal, a pimenta-do-reino e o caldo de galinha (se for usar). Misture bem para o frango pegar o tempero.
  3. Cubra o frango com água e tampe a panela de pressão. Cozinhe por cerca de 20 minutos após pegar pressão (o tempo pode variar dependendo da sua panela, viu?).
  4. Depois que o frango estiver cozido, retire-o da panela e desfie com a ajuda de dois garfos. Eu gosto de desfiar bem fininho, mas você pode deixar os pedaços maiores se preferir.
  5. Na mesma panela em que o frango foi cozido (com o caldo que sobrou!), adicione o frango desfiado, o creme de leite e o requeijão. Misture tudo em fogo baixo até formar um creme delicioso e homogêneo. Se o caldo estiver muito grosso, pode adicionar um pouquinho de água ou leite.
  6. Finalizando sua receita de frango desfiado cremoso, adicione o cheiro-verde picadinho, misture e desligue o fogo.
  7. Prontinho! Agora é só servir e se deliciar com essa receita de frango desfiado cremoso maravilhosa!

Variedades e Dicas para o Seu Frango Desfiado Cremoso

Sabe o que é legal dessa receita de frango desfiado cremoso? Ela é super versátil! Você pode dar o seu toque pessoal e criar várias versões deliciosas:

Dá pra fazer com milho, com ervilha, com azeitonas… Use a criatividade!

Incremente seu Frango Desfiado Cremoso

Bora dar um up na receita de frango desfiado cremoso?

  • Frango Desfiado Cremoso com Milho e Ervilha: adicione uma lata de milho e uma lata de ervilha escorridos junto com o creme de leite e o requeijão. Fica uma delícia!
  • Frango Desfiado Cremoso com Requeijão Catupiry®: substitua o requeijão tradicional pelo Catupiry® para um sabor ainda mais especial. Hmm!
  • Frango Desfiado Cremoso com Bacon: frite algumas fatias de bacon e adicione-as crocantes por cima do frango desfiado cremoso. Irresistível!
  • Frango Desfiado Cremoso Fit: use creme de leite light e requeijão light para uma versão mais leve da receita.
  • Frango Desfiado Cremoso com Queijo: adicione o queijo de sua preferência junto com o creme de leite e requeijão. Mussarela, prato, cheddar… a escolha é sua!
  • Frango Desfiado Cremoso na Panela Elétrica: prepare a receita na sua panela elétrica para facilitar ainda mais o preparo e manter o frango quentinho por mais tempo.
  • Frango Desfiado Cremoso com Legumes: adicione legumes picadinhos, como cenoura, vagem e batata, junto com o frango na panela de pressão. Mais nutritivo e saboroso!

Acompanhamentos para o Frango Desfiado Cremoso

Agora que você já sabe como fazer o frango desfiado cremoso, que tal algumas dicas de acompanhamentos?

AcompanhamentoDescrição
Arroz brancoClássico e combina com tudo!
Batata palhaDá aquela crocância que a gente ama!
Salada verdePara equilibrar o prato com um toque fresquinho.
Purê de batataCombinação perfeita com o frango cremoso.
Legumes cozidosPara uma refeição completa e nutritiva.
FarofaDá um toque especial ao prato.
Pão francêsPara aquele sanduíche rápido e saboroso.

Dicas Importantes para a Receita de Frango Desfiado Cremoso

Amiga, se liga nessas dicas para o seu frango desfiado cremoso ficar ainda melhor:

  1. Tempere o frango com antecedência para ele ficar bem saboroso.
  2. Não cozinhe o frango por muito tempo na panela de pressão para ele não ficar ressecado.
  3. Desfie o frango ainda quente para facilitar o processo.
  4. Misture o creme de leite e o requeijão em fogo baixo para não talhar.
  5. Experimente o tempero e ajuste o sal e a pimenta-do-reino ao seu gosto.
  6. Se o creme ficar muito grosso, adicione um pouco de leite ou água.
  7. Sirva o frango desfiado cremoso imediatamente para aproveitar todo o sabor.
  8. Para um sabor defumado, adicione um pedaço de bacon na panela de pressão junto com o frango.
  9. Se quiser, adicione outros temperos como páprica, cominho ou curry.
  10. Congele o frango desfiado cremoso já pronto para facilitar o seu dia a dia.

Top 10 Produtos para incrementar seu Frango Desfiado Cremoso

Não encontrei informações sobre marcas, preços e avaliações de produtos brasileiros específicos para usar na receita de frango desfiado cremoso. Por isso, não posso te dar um TOP 10 preciso. Mas, te aconselho a procurar por marcas de qualidade nos mercados da sua região, comparar preços e ler avaliações online para fazer a melhor escolha.

Perguntas Frequentes sobre Frango Desfiado Cremoso

Posso usar outro tipo de frango além do peito?

Claro! Coxas e sobrecoxas também ficam ótimas, mas o tempo de cozimento pode variar. Se usar frango com osso, lembre-se de retirar os ossos antes de desfiar.

Como armazenar o frango desfiado cremoso?

Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para congelar, espere esfriar completamente e armazene em recipientes próprios para freezer por até 2 meses.

Posso fazer essa receita sem panela de pressão?

Sim! Cozinhe o frango em uma panela comum com água e temperos até ficar bem macio. O tempo de cozimento será maior, cerca de 40-50 minutos.

Meu frango desfiado cremoso ficou muito líquido, o que eu faço?

Deixe cozinhar um pouco mais em fogo baixo, sem tampa, para o caldo engrossar. Você também pode adicionar um pouco de amido de milho dissolvido em água fria para ajudar a engrossar.

E aí, amiga, gostou da receita de frango desfiado cremoso? Viu como é fácil de fazer? Agora é só colocar a mão na massa e arrasar na cozinha!

Compartilha essa receita com as amigas e me conta nos comentários como ficou o seu frango desfiado cremoso! ?

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